Musztarda oferuje pikantny Zing do kanapki i hamburgery, ale może również dodać flary do wcześniej wykonane panierce. Zastąpić jajko z ulubionej musztardy - Dijon, żółtym i wszystkie odmiany będzie działać. Powiązać rodzaj musztardy z rodzaju cienkiej panierce używasz. Na przykład, inspirowane południowo Panierka może wykorzystać żółtą musztardę, ale uniknąć musztarda miód, który odbędzie się od przypraw w panierce.:

Milk

Mleko oferuje wystarczająco grubą powłokę dla mieszaniny Panierka się trzymać kurczaka i wieprzowiny. Aby dodać trochę bogactwa, spróbuj maślankę, która jest grubsza i lepiej, jeśli Panierka jest gruby i twój kawałek mięsa jest cienka.
Woda

Kiedy wszystko inne nie, woda jest dobrym substytutem jajka. Mimo, że nie dodać warstwę tłuszczową pomiędzy mięsem i panierce, to nadal dostaje cienkiej panierce trzymać się powierzchni mięsa w.

Sosy

Sosy w lodówce mogą być stosowane zamiast jaj. Sos barbecue oferuje grubość, przyprawy i charakter nudne mieszaniny panierce. Użyj dowolnego gęsty sos w lodówce lub spiżarni, że pary ładnie z cienkiej panierce, ale unikać cienkich sosów - takich jak teriyaki lub cienkiej opatrunku - ponieważ może to sprawi, że panierka rozgotowane i uniemożliwić stworzenie ostre skorupy
<. br> Największa Inne produkty mleczne

masło, jogurt i śmietana mogą być używane w miejsce jajkiem na panierce. Należy używać tylko jogurt i śmietanę, jeśli i te przy stole nie przeszkadza pikantny zgryz, ponieważ cierpkość z tych produktów będzie przechodzą. Masło może również zwilżyć mięso i pomóc kij panierce bez dodawania lub zabierając zbyt wiele od smaku panierki.