Jak się za dużo soli Z Fasola Pinto (9 stopni)

Jest to bardzo łatwo się ponieść z saltshaker kiedy robicie wielki garnek fasola pinto. Ponieważ te ziarna można gotować w dużej garnek z wodą, można przecenienia ile soli musi być dodawany do ziaren, aby nadać im dużo smaku. Jeśli stopniowo dodawać soli do ziarna podczas ich gotowania, można przypadkowo dodać zbyt dużo soli pod koniec gotowania. Jednak nie wszystko jest stracone, kiedy to nastąpi. Nadal można ocalić fasola, nawet jeśli są zbyt słone do jedzenia.
To, czego potrzebujesz
5 kwarta puli stock
Pinto fasoli
wody
Salt
Ocet jabłkowy
sokiem z cytryny
Sugar
łyżką cedzakową
Duża miska
Dodaj więcej płynów

  1. Dodaj wodę i smak ziaren często , Extra dodaje wodę do ziaren pomaga zrównoważyć ilość soli. Za każdym razem, dodać szklankę wody, smak ziaren.

  2. Dodaj łyżeczkę octu jabłkowego każdy cydr i cukru oswajania żywności, które są zbyt słone. ChefTalk.com proponuje dodanie każdego z tych płynów trochę w czasie, aż ziarna nie są zbyt słone.

  3. Odłącz kilka łyżek soku z cytryny do garnka z fasolą. Sok z cytryny pomaga odciągnąć kubki smakowe od podnoszenia zbyt dużo soli z nadmiernie słonych.
    Wyłączania Ciecz

    1. Usuń ugotowanych ziaren z puli za pomocą płaskiego łyżkę. Bądź łagodny, gdy nabierania ziarna z tego naczynia.

    2. Umieść gotowane ziarna do innego garnka. Przechowywać usuwania ziarna, aż wszystkie ziarna zostaną usunięte z wody słonej.

    3. Opróżnij garnek osolonej wodzie. Zostaw około dwóch szklanek wody słonej w dużej filiżance, ustawiony na boku fasoli.

    4. Dodaj wodę do garnka. Ogrzewania wody, aż osiągnie taką samą temperaturę ziarna były gdy były gotowane wcześniej.

    5. Umieść fasolę z powrotem do nowej puli wody. Dodaj dwie szklanki wody słonej do zwykłej wody.

    6. Dusić ziaren do 15 minut. Smak ziaren, aby zobaczyć czy potrzebują żadnej soli. Jeśli tak, dodaj go uważnie.