Jak dym Meat Bez palaczem (6 stopni)

aromat i smak mięsa, które powoli gotowania w palacza jest po prostu boskie. Nie każdy ma luksus posiadania palaczem, a nawet ganku, aby umieścić go na. Dla tych, którzy uwielbiają smak wędzonego mięsa, ale nie ma miejsca, żeby go gotować, kroki te będzie można Mięso wędzone coraz pyszne bez palacza, w swoim własnym kuchni.
To, czego potrzebujesz
folii aluminiowej
Wok, duży garnek lub prostokątny pieczenia
Ruszt
trociny liściaste gotowania mięsa
wybranym
Instrukcje

  1. położyć warstwę lub dwie folii aluminiowej na dole wok, garnku lub prostokątnej blachy do pieczenia.

  2. Rozproszenie jeden lub dwa tbsps. z trocin gotowania na wierzchu folii aluminiowej.

  3. Weź ruszt i umieścić go na co najmniej 2 cale nad trocinami. Jeśli ruszt nie siedzieć na tyle wysoka, powyżej trocin, gdy spoczywa na krawędzi patelni lub wok, można podnieść go przez watowe się folię aluminiową pod nogi ruszcie.

  4. Mięso umieścić cokolwiek chcesz palić w środku kratce. Przykryć ruszt, mięso i pan snuggly albo z pokrywką lub więcej folii aluminiowej. Jeśli używasz pokrywkę, można ustawić ją folią aluminiową, a także, aby oczyścić łatwiejsze.

  5. Połóż mięso na patelni na kuchence i gotować na wysokim poziomie.

  6. zmniejsz temperaturę do średniej lub średniej niskiego kiedy zaczniesz widzieć dym (zwykle trwa tylko minutę lub dwie). Gotować, aż mięso jest gotowe.