Jak Grind habanero

papryka Habanero mają wysoki poziom kapsaicyny, która jest, co daje ciepło lub ich papryka pikanterii. Ciepła papryki jest mierzona w jednostkach Scoville - wyższa kwota, gorętsze pieprz. Na przykład, papryka jalapeno mają 2500 do 3500 jednostek, a 300.000 sztuk mają habaneros. Wysuszony proszek habanero można jako zamiennik pieprz Cayenne lub czerwonego pieprzu płatków. Połącz proszku Habanero z oleju na olej dynamit chili. Ale dlatego, że są tak gorące, należy zachować szczególną ostrożność podczas szlifowania papryki Habanero.
To, czego potrzebujesz
Nożyczki
odwadniacz
okulary ochronne
Maseczka jednorazowa

Rękawice lateksowe, jednorazowe torby plastikowe
przechowywania żywności, ciężkie
Rolling pin
Coffee Bean młynek młynek lub Spice
Instrukcji

  1. Umyć papryki, i odciąć łodygi. Umieść je w odwadniacza aż papryka są suche i kruche.

  2. Załóż okulary ochronne, maski na twarz i lateksowe rękawiczki. Szlifowanie papryki uwalnia minut cząstki papryki w powietrzu. Cząstki te zawierają kapsaicynę. Oddychanie je lub zachęcając w oczy boli. Nie dotykać oczu lub nosa po pracy z papryki, gdyż może to być bolesne i powodować podrażnienie.

  3. Umieścić suszone Habaneros w plastikowym opakowaniu i wycisnąć większość powietrza , Szczelnie zamknąć torbę, a potem walić na papryki złamać je na mniejsze kawałki. Mniejsze kawałki szlifować szybciej i można umieścić ich więcej w młynku na raz.

  4. szlifierki przyprawy umieścić na górze kucharza lub pieca i włącz wentylatora.

  5. Otwórz torebkę i wypełnić szlifierki przyprawy. Założyć pokrywę i puls szlifierkę naciskając pokrywę w dół i następnie zwolnienie. Lub włączyć szlifierkę i wyłączać za pomocą przełącznika.

  6. Poczekaj 30 do 60 sekund po partia była ziemia więc kurz opadnie z powrotem do pieprzu papryki.

  7. Kontynuuj przetwarzanie papryki dopóki Wszystkie zostały ziemi. Zdjąć rękawice lateksowe i zdjąć maskę, a następnie rzucać zarówno od hotelu. Zdejmij okulary, i umyć je dokładnie.