Gotowanie fasola pinto Bez Moczenie

Kucharze generalnie dzielą się na dwie szkoły myślenia, kiedy sięgnąć po przepis, który wymaga suchej fasoli pinto - do namaczania, czy nie moczyć. Kucharze starej szkoły wolą rozkoszować swoje fasoli na 12 do 24 godzin przed ich używać. Jeśli jesteś w pośpiechu lub przeszkadzać w planowaniu, możesz pominąć ten długi proces wygrzewania na rzecz szybkiej metody. Jeśli przepis wymaga fasoli gotowane w dużej ilości cieczy, która będzie gotować na wolnym ogniu, można wyeliminować nawet szybki sposób. Bez względu na przepis masz zamiar używać, można przygotować Fasola Pinto w mniej niż dwie godziny.
To, czego potrzebujesz
Fasola Pinto
durszlak

Woda
garnku z Pokrywa
Instrukcje

  1. Sortowanie fasola pinto, odrzucając kamienie i czarne lub zniekształcone fasoli.

  2. Umieść w durszlak umywalka i zalać fasolę do niego. Umyć fasoli od dwóch do trzech minut, płukania dobrze. Spuścić wodę.

  3. zalać fasolę do dużego garnka i przykryć je wodą. Poziom wody powinien być wyższy niż 3 cale ziaren.

  4. Doprowadzić do wrzenia fasoli na piecu. Zmniejsz ogień do średniego niskiego lub na wolnym ogniu. Przykryć garnek pokrywką. Dusić ziarna przez około 10 do 15 minut.

  5. Wyłącz ciepła. Niech ziarna siedzieć przez godzinę pod przykryciem.

  6. Spuść wodę z fasoli z wykorzystaniem durszlak. Ziarna będzie gotowy, aby kontynuować swój przepis.