Jak gotować Świeże sardele

Świeże sardele ledwie przypominają owłosione puszkach filety zakupione w sklepie. Są one przygotowywane w różnych tradycyjnych dań hiszpańskich i włoskich pożyczać słony, mięsisty smak. Pakiety z witamin, ryby te mogą być marynowane przez noc lub gotowane prosto z połowu. Przygotuj je szybko, ponieważ są one łatwo zepsute.
To, czego potrzebujesz
Świeże sardele
Oliwa
Przyprawy
Ocet
Przygotowanie

1. Dokładnie umyć ryby w wodzie.
   

2. Każdy filet anchois przez cięcie jest otwarty i usunięciu głowy i kości, za pomocą małego, ostrego noża.
   
   

3. ponownie umyć anchois i wysuszyć.
   Opcje Gotowanie
   

   1. saute z anchois przez ogrzewanie oliwy z oliwek z czosnkiem i przyprawy na patelni, aż Sizzling przed dodaniem oczyszczoną rybę. Gotuj z kiełbasą i warzywami dopełniają danie, lub dodać do zupy i spokojnie opuszcza smaku.
      

   2. Piec w temperaturze 350 stopni F, aż lekko zmienia kolor, około pięciu minut. Dodać bułkę tartą lub grzanki z ryb, które są ujęte w oliwie z oliwek i przyprawy. Miesza się makaron i sos, z anchois będą miały miękką teksturę i rybi smak.
      

   3. Marynuj oczyszczoną rybę na noc w octu zmieszanego z przyprawami. Nie powinno być wystarczająco dużo soli w marynacie, że ryby powinny unosić się w środku mieszaniny.
      

   4. Głęboko smażyć ryby w gorącej oliwie po pokryciu sardeli w osolonej semoliny lub pszenicy mąki. To daje ładny skorupę na zewnątrz i utrzymuje wilgoć w mięsie.