Jak Chop makadamia

Choć synonimem kuchni hawajskiej, makadamia są rzeczywiście pochodzi z Australii, gdzie są również znany jako australijskiego orzecha laskowego. O całkowitej zawartości tłuszczu 21 g na porcję - więcej niż jakikolwiek inny nakrętki - makadamia są bogate i pyszne zaszaleć. Duży, okrągły kształt nakrętki czyni je szczególnie trudne do rozdrabniania ręcznie, ze względu na wysoką zawartość oleju za pomocą robota kuchennego może szybko doprowadzić do masłem orzechowym masywny zamiast równomiernie posiekanymi orzechami. Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy użyć ostrego noża do krojenia, ząbkowane na makadamia.
To, czego potrzebujesz
Deska do krojenia
dishcloth
soli, cukru lub mąki
ząbkowane siekania
Instrukcje

  1. Połóż ręcznik kuchenny czystego swoim pokładzie cięcia nad zachować okrągłe orzechami macadamia od odbijając się od powierzchni, gdy zaczniesz posiekać.

  2. Posypać orzechami macadamia z odrobiną mąki, cukru lub soli, zanim krojenia. Użyć mąki lub soli, jeśli przygotowuje się nakrętki na pikantne potrawy i cukier, czy przygotowując je na deser. Makadamia zawierają obfitą ilość oleju z orzechów, posypać solą cukru wchłonie olej jak chop i chronić swój nóż i nakrętki z gumowania się podczas pracy.

  3. zbierać nakrętki w kręgu, która nie jest szerszy niż długość ostrza noża. Trzymaj nóż pod kątem 45 stopni do płyty tnącej z końcówką na jednej krawędzi koła.

  4. Trzymaj końcówkę nożem na pokładzie i kołysać się i nóż powrotem po okręgu orzechów macadamia. Zbierać kawałki i powtarzać, dopóki nie są w preferowanej wielkości i konsystencji.