Jak oczyścić piasek z mąki kukurydzianej (z Małże 5 krokach)

Małże są wykorzystywane w różnych receptur i może być serwowane na parze, pieczone lub smażone. Małże, które są uzyskiwane w handlu z owoców morza i sklepów spożywczych są zasadniczo już piasek za darmo, ale jeśli są świeżo wykopane lub zakupione od dostawcy drogowej, będą musiały być oczyszczone z piasku przed gotowaniem. Małże są najlepiej przygotowane, a jednocześnie świeże, ale mogą być zapisywane w późniejszym terminie przez chłodniczych je w misce przykryte wilgotną ręcznikiem.
To, czego potrzebujesz
Duży pojemnik
Woda
Koszerna Salta
kukurydziana

Instrukcje

1. Napełnij wiadro lub inny duży pojemnik z 3 qt. wody. Jeśli potrzebujesz więcej niż 3 qt. na pokrycie wszystkich małże, dwukrotnie wodę i wszystkie pozostałe składniki.
   

2. Dodaj 1 szklanka koszernej soli i 1/3 szklanki mąki kukurydzianej do wody, a następnie wymieszać je wokół bit .
   

3. Dodaj małże do wody i umieścić pojemnik w lodówce.
   

4. spuścić całą wodę off z małżami po dwóch godzin chłodnictwa i dodać nowe wody, soli i mąki kukurydzianej. Przechowywać w lodówce przez kolejne dwie godziny.
   

5. Spuść wodę z małżami i szorowania muszli z zimną wodą i sztywną szczotką przed gotowaniem.