Porady dla Linguica kiełbasa na grilla

kiełbasa Linguica jest rodzaj portugalskiej kiełbasy wykonane z kolbą wieprzowego. Grubo mielony i doprawione czosnkiem, cynamon, pieprz, sól i kminek nasion, tyłek wieprzowe marynowane w occie jest, umieszczone w obudowie i wędzone. Linguica nie jest pikantna kiełbasa, ale to jest często dodawany do gulaszu, zup i innych dań, aby dodać smaku.
Wyciąć go

  • Przed kiełbasa Cut linguica grillowanie go. Gaspar Sausage Co. zaleca odcinanie kiełbasę wzdłuż na pół, a następnie na sekcje 3-calowych.
    Crisp Obudowa

  • Po grill linguica kiełbasa, gotować, aż skwierczy a obudowa jest ostre. Powinno to zająć około 10 minut, a można to zrobić bezpośrednio na ruszcie grilla lub na patelni do grillowania. Kiełbasa wieprzowa powinny również musi osiągnąć temperaturę 160 stopni F, aby być bezpieczne do spożycia.
    Gotuj Etapów

  • Rozpocznij swoją stronę kiełbaski skóry w dół na umiarkowanym bezpośrednich źródeł ciepła z Twój grill otwarty. To pomaga ogrzać je i wydobyć smak. Po około 5 minut minęło i kiełbasy zaczyna się ostry, zmieni się na ogrzewanie ich w zamkniętym grill wykorzystaniu ciepła pośrednio ze skórą się, dopóki nie zostaną zakończone. Powinno to kolejne 5 minut, a obie strony powinny być ostre.:

    Zapobiegania przyklejaniu

  • Aby zapobiec przywieraniu kiełbasa z grilla, należy pocierać ruszt grilla z oleju roślinnego lub rozpylać w sprayu non-stick przed rozpoczęciem grillowania.