Metody gotowania Firm Tofu

Tofu, wykonane z soi, jest popularnym źródłem białka dla jedzących mięso i wegetarian podobne. Tofu jest w kilku różnych gęstościach. Firma tofu ma wyższą i niższą zawartość białka niż jego wody miękkich części licznika i jest najlepiej użyć jako substytut mięsa w recepturach jako że posiada jego kształt lepiej po ugotowaniu na dużym ogniu. Nauka gotować tofu początkowo może wydawać się skomplikowane i wymaga trochę przygotowań, aby upewnić się, że końcowy wynik staraniach gotowania nie jest wodnista papka. Z tych prostych metod może być na drodze do integracji tofu w diecie.
To, czego potrzebujesz
1 16 uncji blok Firm tofu
Deska do krojenia Duża płyta Największa Największa 2-3 ciężkich puszek
rolki ręczników papierowych

ostrym nożem
1-2 łyżki oleju roślinnego
Marinade do wyboru
Cookie arkusza
dużej patelni

Naciśnięcie Tofu

1. Spuścić wodę z pojemnika tofu. Użyj kilka papierowych ręczników, by wytrzeć nadmiar wilgoci przy bloku tofu.
   

2. Miejsce kilku warstw papierowych ręczników na górze deski do krojenia i umieścić blok tofu na górze ręczniki papierowe , Umieść jeszcze kilka papierowych ręczników na szczycie tofu i umieścić dużą talerza na górze ręczniki papierowe obejmujących tofu.
   

3. Umieść ciężkie puszki na wierzchu dużym talerzu. Dodatkowy ciężar pomoże przesunąć wilgoć z tofu. Odstawić na 20 do 30 minut.
   

4. Przygotuj tofu w jeden z następujących sposobów.
   Pieczenie
   

   1. Korzystanie z nożem wyciąć wciśnięty bloku tofu w 1/4-cala do 1/2-cala grubości plastry. Marynować przez 30 minut do godziny w marynacie wyboru.
      

   2. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Lekko oleju blasze z 1 do 2 łyżki oleju roślinnego i rozłożyć plasterki tofu równomiernie w poprzek.
      

   3. Umieść blasze w piekarniku i piec tofu przez piętnaście minut. Włącz tofu nad i piec dodatkowe 15 minut po drugiej stronie.
      

   4. Integracja tofu do receptury wyboru.
      Smażenie w ruchu
      

      1. Za pomocą ostrego noża, wyciąć wciśnięty tofu do 1-calowy kostki. Marynować przez 30 minut do godziny w marynacie wyboru.
         

      2. ciepła 1 do 2 łyżki oleju roślinnego na patelni na średnim ogniu.
         

      3. Ostrożnie dodać kostki tofu z patelni. Smażyć przez kilka minut, stale mieszając, aby upewnić się, że tofu nie pali, i że tofu jest rumiane równomiernie ze wszystkich stron.
         

      4. Dodaj tofu ulubionej receptury.