Jak grill wieprzowe żeberka (6 stopni)

wieprzowe żeberka mają grubsze kości i tłuszczu zawartość nieco więcej niż ich żeber anatomiczne sąsiadem, dzieci-back, ale uzyskanie doskonałych wyników podczas grilla prawidłowo. Grillowane żeberka nie mają jednak na "spada" kruchość kości duszone żeberka związany z powrotem do dziecka. Weź gęstość żeberka pod uwagę podczas ich przygotowywania, ponieważ nie dają tak dużo mięsa jako baby-plecy. Około jednego funta żeberka stanowi jedną porcję.
To, czego potrzebujesz Sims 3 lbs. żeberka
Nóż
suszonych ziół i przypraw do koszernej natrzeć solą

świeżo zmielony czarny pieprz
Folie do
Instrukcji

1. Ustaw żeberka kości stroną do dołu na powierzchni roboczej. Odłączyć jeden koniec membrany, która rozciąga się na długości żeber nożem obierania. Chwyć wolnostojący kawałek membrany, wyciągnij go z żebrami i wyrzucić.
   

2. Wymieszać przyprawy rub twój wybór. Standard rub może składać się z równych części masy przyprawy, takie jak kminek, papryka wędzona, oregano, tymianek, rozmaryn, pieprz cayenne i chili w proszku. Dodaj 2 łyżeczki. koszernego soli i 1 łyżeczka. z pieprzem na żeberka do mieszanki przypraw.
   

3. Płaszcz żeberka w Rub przyprawy i zawinąć je w folię spożywczą. Przechowywać w lodówce żeberka najmniej dwie godziny, ale nie przekracza 24 godzin.
   

4. Usuń żeberka z lodówki i pozostawić je do osiągnięcia temperatury pokojowej. Umieścić 35 węgle do jednej strony rusztu i zapalić je lub ustawić grill gazu do średniego i lekkiego połowie tylko to. Przykryć kratkę i pozostawić do ogrzania.
   

5. Tapicerka nadmiar tłuszczu wiszące z żebrami. Umieść żebra kostnego stroną do dołu po stronie przeciwnej do grilla ciepła.
   

6. Grill żebra części aż mięso zacznie się kurczyć od kości, około dwóch godzin. Dodaj dowolny sos w ciągu ostatnich kilku minutach gotowania, aby zapobiec jego przypalenia.