Jak zrobić suszonej wołowiny Korzystanie Nuwave (9 kroków)

Beef jerky jest cienka porcję wołowiny, który został odwodniony w piecu w celu konserwacji i przechowywania. Nuwave Piekarnik jest elektryczny, piekarnik, że licznik gór wykorzystuje technologię podczerwieni do gotowania różnych rodzajów żywności szybciej niż w tradycyjnym piecu. Z właściwego przygotowania i ustawienia, możesz użyć Nuwave odwodnienie paski wołowiny i ostatecznie do suszonej wołowiny.
To, czego potrzebujesz
Wołowina
ostrym nożem
Bowl
Marinade
folią
szczypce kuchenne

Instrukcje

  1. Usuń tłuszcz z mięsa ostrym nożem. Fat psuje szybko, więc chcesz, aby usunąć jak najwięcej tłuszczu, jak to możliwe przed odwodnić mięso.

  2. Funt wołowiny w jeden cienki kawałek. Dążyć do grubości mięsa do nie więcej niż 1/4 cala.

  3. Pokroić wołowinę w 4-calowy paski.

  4. Wymieszać na wybór poszarpany marynaty. Możesz zrobić jeden w domu z różnych olejów, ziół, owoców cytrusowych i przypraw, czy można kupić gotowego marynaty, takie jak teriyaki marynacie, od lokalnego sklepu.

  5. Dodaj paski wołowiny do miski z marynatą, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na noc.

  6. Umieść na paski wołowiny gotowania szafie Nuwave.

  7. Ustaw piekarnik Nuwave do poziomu mocy 2, co odpowiada 150 stopni Celsjusza, idealną temperaturę odwodnienie wołowiny w jerky.

  8. Zostaw paski w piekarniku przez sześć godzin. Po trzech godzinach, ostrożnie otworzyć piekarnik Nuwave i włączyć paski wołowiny nad szczypcami kuchennych.

  9. Wyłącz piekarnik Nuwave po sześciu godzinach i pozwalają beef jerky dojść do temperatury pokojowej.