duszenie pan jest duże, płaskie dno patelni z wysokimi bokami do przechowywania dużych kawałków mięsa tak jako pieczeń. Duszenie pan zazwyczaj ma dwa uchwyty boczne, aby poruszając patelni z płytą do piekarnika łatwiejsze. Duszenie patelnie mają także pokrywę na gotowanie potraw bez utraty wilgoci.
Jak To Używane

Możesz użyć patelni duszenie dla przepisów, które wymagają dużych lub małych kawałków mięsa do być rumiane, a następnie gotowane wraz z innymi składnikami. Wspólne recepty wykonane na patelni duszenie to pot, gulasze pieczenie i sos do makaronu.
Dlaczego to działa

Zalety patelni duszenie to prostota i oszczędność. Posiłki przygotowywane z patelni duszenie są proste, a gotowanie odbywa się w jednym garnku i po brązowienie mało mięsa jest wymagane od kucharza. Proces gotowanie mięsa na patelni duszenie sprawia mocniejsze i tańsze kawałki mięsa bardziej miękkie i aromatyczne.