puli stock służy do tworzenia akcji do zup, a także do gotowania większa ilość zupy. Puli stock ma płaskie dno i proste boki. Pomaga to w pulę czas do ogrzania się równomiernie po umieszczeniu bezpośrednio na źródło ciepła. Garnki Zdjęcie zwykle mają pokrywę, aby pomóc w utrzymaniu ciepła. Normalnie, lid pozwoli pewnym odparowaniu wody podczas gotowania. Pomaga to skondensować smaki magazynie w czasie pieczenia
. Historia: Dutch Oven

Holenderski piekarnik jest niemal tak stara jak puli akcji w jego początków. Holenderski piekarnik ma skośne boki i zwykle nie jest tak wysoki jak puli akcji. Mają szczelne pokrywy montażowe pomagają utrzymać wilgoć w jak grube ściany, aby chronić jego zawartość. To pozwala im być umieszczone w ogniu węgle i mieć umieszczone na szczycie dla rzeczywistego procesu gotowania.

piece holenderskie były powszechne wśród wagonów i pociągów w obozach kowbojskie w 1800 roku, gdy Ameryka była załatwiona. Pozwolili obóz upiec chleb lub pyszne dania jednogarnkowe na ognisko i są nadal używane dzisiaj w nowoczesne urządzenia do gotowania.

Piece niderlandzkim są prekursorem dzisiejszej zdechlak puli, gdzie parowanie jest ograniczone do minimum podczas gotowania

Opis:. Zdjęcie Pot

pot czas jest zwykle wykonane z aluminium lub z innego lekkiego materiału z cienkimi ścianami w porównaniu z piekarnik. Połączenie grupy składników i umożliwienie ich gotować w cieczy, zazwyczaj wody, był jednym z pierwszych metod gotowania ludzkiego. Garnki Zbiory zostały wykorzystane w całej historii do akcji bazowy zupy lub gulaszu i są podstawą w nowoczesnej kuchni dziś
funkcje:. Piekarnik

piece holenderskie są zwykle owalne lub okrągłe. Pokrywa szczelna utrzymuje zawartość bezpieczne z popiołów po umieszczeniu w ogniu, a także utrzymanie wilgoci z ucieczki. Najczęstszym piekarnik holenderski jest wykonany z żeliwa, ceramiki, lub szkła, szkła piece holenderskie, choć nie należy stosować na ognisku. Grubsze ścianki pozwalają na równomierny rozkład ciepła, w tym od góry jak i ukośnych bokach.
Porównanie bezpośrednie

Istnieje wiele podobieństw między holenderskiej pieca i puli stock, ale różnie funkcje i zapewnia każdy różnych metod gotowania. Podczas Holenderski piekarnik można umieścić na kuchenką lub nad ogniem, garnki stockowe rzadko są umieszczone wewnątrz źródła ciepła. Holenderski piekarnik nie posiada zdolności do wytwarzania dużych ilości jedzenia i jest z reguły droższe niż dobry puli jakości zdjęcie.