Cukier trzcinowy jest jednym z najstarszych cukrów domator, pierwsza zbierane i przetwarzane na postać granulatu około 2000 lat temu. Podczas gdy cukier ma nieograniczony czas przechowywania, brązowy cukier powinien być przechowywany w zamrażarce i zużyć w ciągu sześciu miesięcy od daty zakupu dla najlepszego smaku.
Przechowywania in

Place Cukier w zamkniętym, szczelnym pojemniku do przechowywania. Alternatywnie, włóż cukier w plastikowej torbie zamrażarki-safe, naciskając na całe powietrze. Nieuszkodzonych opakowaniach cukru może być również mrożone, rozszerzenie smak życia Brown Sugar w.
Zamrażanie

Umieść hermetycznych pojemnikach lub worki wypełnione cukru w ​​zamrażarce. Przechowywać w nieskończoność. Zapoznaj się z cukru z zamrażarki czasami i sprawdzić kieszeni wilgoci. Jeśli to nastąpi, wymieszać cukier za pomocą widelca lub nóż, rozbijając wszystkie kieszenie i równomierne rozłożenie cukru.
Zmiękczania

Jeśli wilgoć wsiąka w czasie cukru proces zamrażania i jest zbyt trudne do usunięcia z pojemnika, albo nie mogą być rozdzielone na ziarna, istnieje kilka sposobów, aby złagodzić. Może on być lekko zmiękczone w kuchence mikrofalowej misce ogrzewano na wysokie 1 do 2 minut, a następnie natychmiast użyty. Inna metoda zmiękczania to w dłuższym okresie czasu jest umieszczanie go w pojemniku z zwilżoną ręcznik lub kawałek świeżego pieczywa. Alternatywnie, cukier można wstawić do piekarnika na 150 do 200 stopni Celsjusza i piec przez 15 minut, rozpada, gdy podsłuchu.