Jak gotować Mountain Lion Meat

Dziczyzna jest nabyte smaku, ponieważ mięso ma silniejszy smak niż w przypadku zwierząt domowych. Puma (znany również jako cougar) ma ostry smak podpis, że dzikie koneserów gry będą korzystać. Jednakże, używając kilka specjalnych technik gotowania można ukryć, że gry i smak dzikiego mięsa Mountain Lion dokonać smak jak stek wołowy serwowane w jedną z ulubionych usiąść-restauracji.
To, czego potrzebujesz
Knife
durszlak
gotowa? garnek
Czosnek w proszku
soli
Skillet
olej kuchenny, skracania lub Bacon Fat

Instrukcje

1. Procure stek z ciałem skórki lew górski. Wybierz dowolny cięcia stek takich jak taśmy stek, stek lub taśmy porterhouse filet.
   

2. Mięso opłukać dokładnie w wodzie i spłukać włosy i nadmiar krwi zarówno od wewnątrz jak i na zewnątrz. Pozostawić mięso Mountain Lion siedzieć i spuścić na pięć minut, aby zwolnić więcej krwi i wyeliminować niektóre z dziczyzną smaku.
   

3. Umieść stek Mountain Lion do garnka gotować i obejmuje mięsa w wodzie. Gotować stek 30 minut i odpływu, usuwając brązową warstwę z wodą. Umieść mięso z powrotem do wrzenia, i spuścić ponownie po 30 minutach.
   

4. Marynuj częściowo-gotowanego mięsa Mountain Lion w wyborze marynaty. Marynata pomaga ukryć dziczyzny smak mięsa. Dla prostej marynaty, natrzeć mięso z czosnkiem w proszku i solą.
   

5. Umieść stek na patelni z olejem do gotowania, skracania lub słoniny. Sear obu stronach stek Mountain Lion. Pokroić w kawałku mięsa, aby zapewnić dokładnie ugotowane. Nadal gotować mięso jeśli pinkness istnieje, jak mięso Mountain Lion jest niesławnej dla problemów związanych z włośnicy, zakażenia wywołane przez robaki obłe.
   

6. Pij Mountain Lion mięso po kucharzy mięsnych i brązów w całym. Podawać mięso z ziemistych, zielonych warzyw, takich jak zielona fasola i brokuły.