Jak Tapicerka szalotki

Choć ludzie spożywają tylko żarówkę większości cebuli, regularnie jeść żarówkę, łodygi i liście szalotki. Każda część cebulka jest łagodny w smaku i przetargu, w przeciwieństwie do trudnych łodyg i ogólnej ostry smak większych cebuli. Szalotki nadają się do jedzenia na surowo lub ugotowane. Do ich przygotowania do spożycia, należy przycinać je odpowiednio usunąć sekcje umniejsza smak. Po usunąć niepożądane fragmenty cebulka, można przyciąć go na kilka sposobów - w oparciu o receptury lub preferencji estetycznych
to, czego potrzebujesz
szalotki
Deska do krojenia
szefa kuchni. Nożyce kuchenne nóż
Initial PRZYCIÑå

1. Lay cebulka poziomo na pokładzie rozbioru. Wyciąć więcej niż jeden scallion jednocześnie układając je w jednej warstwie, a ich białe cebule wyrównane.
   

2. Trzymaj nóż szefa kuchni pionowo nad szalotki. Pokrój przez białe żarówki w jednym, płynnym ruchem. Tapicerka żarówkę o 1/4 cala od końca. Nie obejmują korzenie w 1/4-cala zbliżenia.
   

3. Obróć cebulka 180 stopni, aby przesunąć górną część łodygi w zasięgu Twojej ręki dominującej i nóż.
   
   

4. Kawałek przez rurowy, zielony liść 1 cala od końca, do wykończenia górnej części cebulka.
   

5. Zbadaj scallion dla obszarów które są zwiędłe, suche lub zbyt ciemne. Pokrój tych sekcji przy cebulka, jeśli istnieją.
   Dalsze Przygotowanie
   

   1. przeciąć środku cebulka, gdzie sekcje białe i zielone spotkać się Tapicerka żarówkę, jeżeli przepis wymaga tylko zielone części.
      

   2. Snip zielone, liściaste z sekcji z nożyc kuchennych cebulka, do wykończenia krótkie pierścienie do ozdoby lub gotowania. Alternatywnie, przeciąć sekcji z nożem w celu uzyskania tych samych wyników.
      

   3. Trzymając nóż pionowo nad poziomym cebuli, do wykończenia elementów z prostymi krawędziami. Lub trzymać nóż przekątnej powyżej poziomej cebuli, do wykończenia elementów z ukośnych bokach.
      

   4. scallion ułożyć na pionowo deski do krojenia, do julienne go w długie, cienkie paski. Trzymając pionowo nóż w tym samym kierunku, cebuli i ciąć całą cebulę w połowie. Obróć o połowę odcinków cebuli, tak aby ich płaskie boki są na planszy. Cebulę pokroić przez pionowo wyciąć drobne paski.