Olej kokosowy jest stosowany w kuchni do składników powłoczki, kiedy są pieczone, grillowane lub smażone. Olej kokosowy ma wyraźny smak kokosowy, więc podstawiając różne oleje mogą nie być w stanie utrzymać, ale z powodzeniem można gotować z oliwek, słonecznika i olej rzepakowy zamiast oleju kokosowego.
Pieczenie

Olej kokosowy stosuje się w wypieku ciastek i ciast, ale może też być zastąpione innymi olejami do pieczenia. Możesz użyć roztopionego masła, olej roślinny lub olej rzepakowy, aby wypieki wilgotne i aby zapewnić, że składniki trzymać się razem podczas procesu pieczenia.
Zdrowie

tłuszcze w oleju kokosowym są ogólnie uważane za "dobre tłuszcze" i może pomóc w utrzymaniu wagi i kontroli cholesterolu. Alternatywy spożywcze, które zawierają te same korzyści zdrowotne obejmują orzechy, ryby i awokado.:

Beauty

Olej kokosowy jest używany w celu zapewnienia naturalne substancje odżywcze dla włosów i skóry. Jego nawilżające właściwości można znaleźć w takich alternatyw jak masło kakaowe i olej z pestek winogron; oliwa z oliwek może być spożywane w celu zapewnienia podobnie odżywcze olej dla piękna skóry i włosów, gdy zostały zjedzone i metabolizowany przez organizm.