Jak zmierzyć piżmowa (3 kroki)

piżmowa jest jednym z radości spadek gotowania. Rich, gładkie i słodkie, to squash dostosowuje się do wielu smakach i metod gotowania. Spróbuj bogaty, łagodny zupę przez przecierania palona Butternut i jabłka z sokiem jabłkowym, imbiru i soku pomarańczowego, lub zrobić puree z dynia piżmowa, chili i kolendry Ancho. Wiele lista recepty piżmowa przez funt. Czasami, choć przepis może mierzyć w squasha w kubki zamiast. Kucharze często zastanawiam się, jak wiele piżmowa kupić w tym przypadku. Kilka prostych formuł pomogą Ci podjąć decyzję.
To, czego potrzebujesz
waga kuchenna
miarka Szkło
pokładzie cięcia ostrym nożem lub Największa Obierak

Instrukcje

1. Zważyć piżmowa. Piżmowa ważenia 2 funtów. daje około 3 filiżanki kostkę dyni po usunęliśmy skórkę i nasiona. Piżmowa waży mała 1 funt i wokół wydajności od 1 do 1 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę do gry w squasha.
   

2. Spójrz na liczbę porcji przepis czyni. Większość Zupa butternut i -puree recepty służące 4 do 6 osób wymagają od 1 do 2 funtów. z dynia piżmowa, lub 1 średniej wielkości dyni. Pokój, że kwota dla większej grupy
   

3. .

   Peel squash ostrożnie, tak aby nie tracić cennego squasha. Wytnij górę i dół i zdejmij skórkę ostrym nożem lub skrobaczki. Pokroić dynię na pół. Miarka się nasion z łyżką, skrobiąc się pozostałości śliskości przed gotowaniem.