Aby osiągnąć idealny skręt, najpierw odciąć końcówkę i wapna umieścić go na pokładzie cięcia, cięcia stroną do dołu, tak, że masz stabilne podstawy. Z ostrym nożem, delikatnie kroić cienkie, owalne skręt który wynosi w przybliżeniu 3/4 cala o 1 1/2 cala długości, przesuwając ostrze w kierunku na zewnątrz, z dala od siebie. Dokonać cięć płytkie, jak nie chcesz, aby wyciąć zbyt głęboko w gorzkiej rdzenia. Delikatnie obrócić skórki nad koktajl, aby zwolnić jego olejki eteryczne i upuść go na drinka. Podawać nici z martini lub Manhattanie.
Koktajle z niespodzianką Flaming

Po opanowaniu twista, spróbuj dodać trochę ciepła. Flaming gotowego skręt przed dodaniem go do koktajlu nie czyni tylko dla imponującej prezentacji, ale dodaje nowy wymiar smaku. Zapalić zapałkę i trzymać go w jednej ręce. Trzymaj skręt z boku z boku skóry w dół między kciukiem i palcem wskazującym powyżej twój napój, uważając, aby nie ścisnąć skręt. Trzymaj mecz pod skręcie i zatrzasnąć skręt gwałtownie zwolnić olejów przez płomień i do picia. Trzymaj skręt co najmniej 4 cale powyżej napoju, aby uniknąć dymu folię na szybie od płomienia.
Spektakularny Spiral

Przed rozpoczęciem krojenia, upewnij się, które wybrać najświeższe i firmest wapna dostępne. Rozpoczynając od góry wapno, powoli i ostrożnie odciąć długą, ciągłą listwę nożem parowania, krążące na zewnątrz wokół wapna. Na dłuższy spirali, zachować cięcia wokół wapna aż do dna, lub zatrzymać w połowie drogi na krótszy. Spirale mogą być również gruby lub cienki, w zależności od osobistych preferencji. Weź gotowy spiralę i zorganizować go wewnątrz kieliszek z jednego końca nanoszone na obręczy. Spirala jest ozdoba, że ​​nie przyzwyczaisz się bardzo często, ale dają koktajle czarujący prezentacji.
Udekorować Sztuczki i kruczki

Przy zakupie lipy, wybierz te, które mają atrakcyjne, nieskazitelnej skórki na najlepszą prezentację. Spójrz na świeże limonki, które są twarde w dotyku. Zakupu wapna organicznych, ponieważ nie zawierają żadnych pestycydów. Jeśli limonki organiczne nie są dostępne, należy dokładnie umyć przed użyciem. Limes raz szybko wyciąć utleniają, a powstałe brązowe krawędzie sprawiają one nieprzydatne do ozdoby po dniu. Utlenione limonki może być juiced lub pomieszania do koktajli.