Jak zachować gruszki w Mason Jars

Jeśli lubisz jeść świeże gruszki i rozwijać własną rękę, może mieć nadmiar gruszek, które mogą stać się zepsute, jeśli nie są one spożywane. Jednym z rozwiązań jest zachowanie gruszki przez ich konserw. W przeciwieństwie do konserw gruszek w supermarkecie, nie ma potrzeby, aby dodać cukier do gruszki, że można w domu. Po gruszki zostały właściwie konserwowane, będą wolne od bakterii i można przechowywać je w spiżarni lub regałów do roku.
To, czego potrzebujesz
Pot
sok jabłkowy
Szklany słoik z pokrywką mason
Canning pot Canning

szczypce Wax ołówek
Instrukcje

1. Miejsce lub wlać 16 uncji z obrane i połowę gruszki do garnka. Dodaj w 16 uncji soku jabłkowego, a następnie podgrzewać garnek na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć.
   

2. Wlej gorącą mieszaninę gruszka do 32 uncji Szkło jar mason, umieść pokrywę na górze, i wkręcić pierścień pokrywy na słoiku szczelnie.
   

3. Umieść wypełniony słoik do garnka konserwowego i wypełnić garnek konserw z wystarczającej ilości wody do pokrycie słoik całkowicie
   

4. Rozgrzać garnek konserw na dużym ogniu, aż woda się zagotuje.; Następnie zagotować wodę otaczającą słoik na jedną godzinę.
   

5. Usuń słoik z wodą za pomocą szczypiec i puszek ustawić słoik na płaskiej powierzchni do wystygnięcia przez trzy godziny. Lid słoika powinny być wklęsłe, pokazując, że jar jest prawidłowo zamknięty. Jeśli pokrywa nie jest wklęsła, powtórzyć proces.
   

6. Napisz datę na wierzchu pokrywy ołówkiem wosku. Przechowywać w puszkach gruszki w spiżarni lub na półce.