Jak odwodnić Pory

Pory należą do tej samej rodziny co czosnku i cebuli, ale są o wiele bardziej delikatnie przyprawione kuzyn. Działają one również w wielu potraw zawierających ziemniaki zupa ziemniaczana, takich jak pora lub ziemniaków pora gratin. Mogą również stać w przypadku cebuli w wielu przepisów, w których cebula są gotowane, a pory nie są powszechnie spożywane na surowo. Jeśli lubisz pory, odwodnienie niektórych do późniejszego wykorzystania. Możesz albo nawodnić te pory terminie lub dodawać je, wciąż odwodniona, bardzo mokre recepty, takich jak zupy.
To, czego potrzebujesz
Deska ścięta Największa ostrym nożem
Durszlak
odwadniacz
Instrukcje

1. Umieść jeden z porami na pokładzie cięcia i pokroić w poprzek. Każdy plaster powinna wynosić od 1/8 i 1/4 cala grubości, ale konsekwencja w wielkości pomiędzy plastrami jest ważniejsze niż dokładnej grubości. Przestań krojenia, gdy zbliżasz się do części pora, gdzie pierwszy opuszcza oddział z dala od głównej łodygi. Należy zauważyć różnice w łatwości krojenia lub dźwięku twój nóż podczas krojenia robi wokół tego punktu. Przestań tak szybko, jak to nastąpi. Powtórz tę czynność dla każdego pora chcesz pokroić.
   

2. Włożyć plasterki leek do swojej durszlak i uruchomić nad nimi zimną wodą przez kilka minut. Pory mają tendencję do gromadzenia brudu między ich pierścienie, więc dokładne płukanie jest bardzo ważne. Oddziel pierścienie, jak to zrobić, naciskając na środku każdego pierścienia. Pozwoli to na warstwy się rozpadać więc woda może pora dokładnie oczyścić każdy kawałek.
   

3. pierścienie leek ułożyć płasko na tacach odwadniacz, a następnie układać podajników na swojej odwadniacza.
   
   

4. Włącz osuszacza do 100 F i odwodnienie plasterki leek, dopóki nie są całkowicie suche. Powinno to zająć 18 do 20 godzin w zależności od odwadniacza. Obracać tace, czy i kiedy to konieczne, zgodnie z danym odwadniacza.