grubość torby zamrażarki używane, a jakość jej uszczelnienia są dwa główne wyznaczniki utrzymywania żywności z powodzeniem w zamrażarce. Torby zamrażarka potrzeba zapobiegania zapachów wpływa sąsiadujący żywności przechowywanej; oni muszą przestać powietrza i wilgoci do wnętrza przez uszczelkę, aby uniknąć się zapachów lub tworzeniu się kryształków lodu. Grubszy worek, lepsze jedzenie będzie chroniony.

We wrześniu 2005 roku, Cooks Illustrated poinformował, że cięższe plastikowa torba, lepsza ochrona została przyznana przechowywanej żywności. Poinformowano również, że torby zamrażarka z uszczelnieniami suwak byli bardziej skłonni, aby umożliwić infiltrację powietrza niż torby zamek w stylu.
Próżniowe Uszczelniacze

zgrzewarki próżniowe są małe urządzenia, które usuwają powietrze specjalne torby plastikowe, które są zgodne z systemami. Food być przechowywana jest umieszczony w torbie, której koniec jest umieszczony wewnątrz zespołu pakowania próżniowego. Po wciśnięciu przycisku, powietrze jest zasysane z worka, a element grzewczy topi dwie strony worka razem, co nie przepuszcza powietrza.
Idealny Zastosowania Zamrażarka Torby

Płyny mogą być przechowywane w opakowaniach zamrażania bez ilość powietrza jest w jego wnętrzu, a zwłaszcza wtedy, gdy paczki są dokładnie zamknięty, a pozostałe powietrze lekko wyciskany z nich. Gdy trudno jest ścisnąć saldo powietrza z powodu rozlewania lub wyciek, torba może zostać zamrożone; Po zamrożeniu, reszta powietrza może być usuwany przez wyciskanie go z małego otworu w worku, a następnie szybko do ponownego zamknięcia worka. Największa

Food, które będą stosowane szybko jest dobrym kandydatem do przechowywania w torebkach do zamrażania. Delikatne owoce są również dobre jedzenie zamrozić w ciężkich toreb plastikowych. Gdy zamarza owocowych, to będzie w stanie stanąć do cięższych przedmiotów umieszczonych na górnej i mniej prawdopodobne, aby zniszczyć lub siniak.
Zastosowania Uszczelniacze Żywność

Drogie cięć mięsa lub ryby są idealnymi kandydatami do próżniowej zamkniętych chłodni. Ponieważ wszystkie powietrze jest usuwane z worka, mięso potrwa dłużej w zamrażarce, chociaż kolor może zmieniać się po długim okresie przechowywania. Owoce i warzywa również dłużej w workach próżniowych opakowaniach.

Worki próżniowe zamkniętych będzie również chronić przed zepsuciem przechowywanie jedzenia w lodówce szybciej. Ser trwa znacznie dłużej w workach próżniowych zamkniętych; świeże owoce i warzywa zachować się lepiej, jak również. Wytnij owoce, które utlenia się w obecności powietrza nie pokaże charakterystyczny brązowienia, gdy szybko umieścić w worku próżniowym uszczelnienia, osuszone powietrze i szczelnie zamknięty.

Niektóre składniki, które są przechowywane w temperaturze pokojowej, takie jak zboża, mąka, kawa, potrwa znacznie dłużej, gdy umieszczone w workach próżniowych zamkniętych. Próżniowo-uszczelniająca jest również odpowiedni dla żywności skłonnej do robaków, takich jak spiżarnia, zbóż i ryżu; bez tlenu, szkodników i rsquo; Jaja nie mogą wykluć
Ponowne Plastikowe worki

Mycie i ponownego użycia plastikowych toreb wszelkiego rodzaju może być niebezpieczne, ponieważ patogeny mogą przetrwać nawet na czyszczonych powierzchniach.; jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do worków próżniowych, które mają teksturowanej powierzchni, gdzie może czaić się bakterie żywności. Większość bakterii ginie w temperaturze wyższej niż 160 stopni & mdash; temperaturę, która kilka torby plastikowe są odporne i nadal zapewniają wystarczającą ochronę dla mrożonek
.