Jak zamrażać jabłka do późniejszego wykorzystania (4 stopni)

Jeśli masz mnóstwo jabłek, skorzystać z dobroci przez zamrożenie ich do późniejszego wykorzystania. Mrożone jabłka mogą być używane w ciast i sosów, lub jako składnik do babeczek i innych wypieków. - Degustacja prawie tak dobre jak te, po prostu wziął z drzewa
to, czego potrzebujesz
dojrzałych jabłek
torby zamrażarka lub pudełka
nożem
kwas askorbinowy
Instrukcje

1. Wybierz ostre, mocne, dojrzałe jabłka bez mączystym tekstury. Mączne jabłka pojawiają się suchy, sproszkowany lub kruchy przy cięciu. Umyć, obrać, pokroić i rdzeń jabłka wzdłuż. Średnich jabłek należy pociąć na dwunastej. Cut dużych jabłek do szesnastki.
   

2. Leczenie jabłka, aby zapobiec brązowienia dodając 1/2 łyżeczki kwasu askorbinowego do trzech łyżek wody. Dobrze wymieszać i posypać jabłka.
   

3. Spread jabłka w jednej warstwie na blasze lub tacy i umieścić w zamrażarce. Sprawdź, po około godzinie, aby sprawdzić, czy są one zamrożone. Czas zależy od temperatury zamrażarce.
   

4. Usuń mrożone jabłka z blasze lub tacy i umieścić w woreczki do zamrażania lub skrzynkach. Oznaczyć i przechowywać w lodówce, aż do użycia. Jabłka mogą być przechowywane w temperaturze 0 stopni Celsjusza przez około rok.