Czarny pieprz pochodzi z winorośli zakładu pieprzem, i ma bardzo ostry smak. Zakład produkuje jagody, które są suszone i mielone do popularnego tabeli przyprawy. Pepper można kupić w postaci całych pieprzu, kruszone i ziemi. Najbardziej intensywny smak znajduje całych pieprzu, które są mielone w młynie pieprzu tuż przed użyciem. Aby korzystać z czarnego pieprzu, dodać go pod koniec gotowania, ponieważ może stracić smak z gotowania ciepła. To wielki komplement stek i dziczyznę.
Pepper młynów zmiażdżyć świeże pieprz czarny pieprz do smaku najsilniejszego.
Biały pieprz

Biały pieprz ma łagodniejszy smak niż czarny pieprzu pepper.The zbierane są u szczytu dojrzałości, a następnie zewnętrzna powłoka jest usuwana, co pozostawia nasienie. Głównym zastosowaniem jest w białym pieprzem kolorowym światłem żywności, aby uniknąć plamki z czarnym pieprzem. Jak z czarnego pieprzu, najlepiej w całej typu postaci pieprzowym, ponieważ zapewnia najsilniejszy smak. Obie papryki mogą być używane zamiennie w kropce, ale mają różne smaki i zapachy. Biały pieprz najlepiej stosować w sosów i puree. Największa biały pieprz szefa kuchni wolą zachować kolor konsystencję.
Cayenne Pepper

pieprz Cayenne ma ostry smak, a jest z długich, czerwonych papryczek cayenne. Papryce jest sprzedawany w postaci płatków lub proszku i nie powinny być mylone z proszkiem chili, inną przyprawy wykonany z kombinacji przyprawy. To jest może być stosowany w różnych kuchni dla dodatkowej pikanterii papryka ostra w proszku nie Największa powinno być ograniczone do chili.; warto dodać go do barbequed owoców morza.

pieprzem cytrynowym Przyprawa

Lemon pieprz przyprawa przyprawy jest wspólna, która łączy cierpki z czarnego pieprzu z suszonych skórkę z cytryny. Niektóre firmy spice Dodaj suszone cebulę i czosnek do przypraw. Aby korzystać z cytryny pieprz przyprawy, dodać go do bułki tartej i owoce morza płaszcza przed gotowaniem. Jest to także wielki komplement dla jaj.
Pieprz przyprawy

pieprz przyprawa jest wykonana z suszonych cebulą i pieprzem. Połączenie tych dwóch popularnych ostry smak, aromat dodaje unikalny najlepiej stosować w zup, gulaszu i pieczeni. Jest to dobry substytut w celowniku na świeżą cebulką.
Orange Pepper Przyprawa

Pomarańczowy pieprz przyprawa jest przyprawą uniwersalną, która łączy czarny pieprz z suszonych pomarańczy, suszone czosnek i mała ilość cytryny. To jest dobre dla receptur pieczona kaczka, białych mięs, jaj i warzyw dla nutą smaku pomarańczowym.