Zamrażanie Cilantro ( 5 stopni)

świeżej kolendry tylko pozostają świeże przez pięć do 10 dni w lodówce . Jeśli zbioru lub zakupu większej ilości , może warto rozważyć zamrożenie zioła do użytku w kuchni później. Oczywiście, niektóre z tętniącej życiem smaku zostaną utracone , ale na pewno nie wszystkie.
Instrukcje

1. Przepłukać kolendry , aby usunąć brud i kurz z liści . Pat kolendry sucha papierowym ręcznikiem .
   

2. Wytnij wszystkie liście z łodyg przy użyciu nożyc kuchennych lub ostrego noża .
   

3. Oczyśćpusty taca na kostki lodu i wypełnić każdą kostkę liści kolendry ze swoimi . Zapakuj tyle liści , jak to możliwe .
   

4. Dodaj trochę wody do każdego sześcianu podajnika i przechowuj tackę w zamrażarce przez dwa dni .
   

5. Usuń kostki i zalać je w zamek zip zamrażarki torby po kostki są zamarznięte . Torbę zamrażarka przechowywać w zamrażarce i wyjąć kostki kolendry , ile potrzeba do zup, gulaszu , salsa lub receptury.