Jak przechowywać obrany czosnek (8 stopni)

ostry, pikantny smak świeżego czosnku jest najbardziej intensywny tuż po jego cięcia. Jednak właściwie przechowywane czosnek może oferować porównywalną alternatywę.
To, czego potrzebujesz
ząbki czosnku
Bardzo ostry Nóż
hermetycznych szklane słoiki z pokrywkami obcisłe
Oliwa z oliwek
Instrukcje

  1. Delikatnie obrać czosnek z bardzo ostrym nożem, rozdzielając ząbki w miarę postępów.

  2. dokładnie sprawdzić każdy ząbek niedoskonałości i miękkość. Użyć od razu lub odrzucić ząbki, które wykazują te znaki, aby uniknąć możliwości rozkładających ząbki powodując skażenie całej partii.

  3. Umieść wszystkie obrane ząbki się w szczelnym szkła Słoik z pokrywką dopasowania, która zmieści słoika i szczelnie przylegać.

  4. Wlać oliwę do słoika, obejmujące ząbki czosnku całkowicie z olejem. Czosnek pozostaną świeże, jak długo, jak ząbki są całkowicie zanurzone w oleju.

  5. przykręcić pokrywę na słoiku, aż jest ręcznie napięty.

  6. Przechowywać słoik czosnku w oleju w lodówce lub w zamrażarce. Konieczne jest, że zawartość pozostanie stale chłodzone.

  7. Usuń, jak kilka lub wiele ząbki jak chcesz w danym momencie, ale należy z nich korzystać od razu.

  8. Powrót słoik obrany czosnek w oleju, aby natychmiast lodówce lub zamrażarce. Nie pozwól mu siedzieć wystarczająco długo, by ogrzać się do temperatury pokojowej.