kombajny gorącej czerwonej papryki, octu i soli, aby utworzyć ostry pikantny dodatek do owoców morza, kurczak, ryż, jaja, chili lub fasolka po bretońsku. Sos Tabasco tradycyjny pochodzi Avery Island w Luizjanie z papryki uprawianych w Ameryce Łacińskiej. Oprócz tradycyjnego czerwonego sosu tabasco umożliwia również szereg innych aromatów oraz Green jalapeno i skrzydło sosu bawole. Odwiedź ich stronę internetową dla historii, receptur i wprowadzenie do muzyki Cajun.
Amerykańskich Sosy

Poza Tabasco, istnieje wiele innych gorących sosów stosowanych w amerykańskiej kuchni. Inne odmiany sosów różnią Louisiana czerwonych w siłę i smaku, ale nadal polegać na cayenne papryki i octu, aby dać im ten sam znajomy kęs. Sosy chili bardziej polegać na pomidory i cebula i są wykorzystywane jako przyprawy zamiast keczupu na hot-dogi, hamburgery lub jaj. Pepper gotowanie smaku ocet i olejów, alkohole są również wykorzystywane, gdy potrzebne jest trochę więcej przypraw.
Salsa i Picante Sosy

Mieszanka papryka, pomidory, cebula, inne warzywa i przyprawy, tworząc wiele smacznych sosów. Zwykle koncentruje się na smaku nad ciepła, Meksykańska salsa są wykorzystywane jako przyprawy lub sosów, potraw podawane z meksykańskich, takich jak tacos, enchiladas, burritos, sałatki, owoce morza, jaja i cokolwiek innego. Jalape & ntilde; o, chipotle (wędzone, suszone jalapenos), cayenne, dzwon papryki habanero i mieszane są często z różnych smakach. Sosy może być czerwony, zielony, gładki lub masywny i waha się od bardzo łagodnego do płonące gorąco.
Całego świata Łódź

Gorące sosy z różnych smaków i wytrzymałości pojawiają się w całym świat. Asia oferuje curry, past i sosów z ostrym Thai i oczu podlewania japoński wasabi do łagodniejszej sosie słodko-kwaśnym Chin. Karaiby waha się od Cajun z kurczaka i wieprzowiny szarpnął sosów z Jamajki. Każda część świata ma jakieś połączenie papryki, przypraw, musztardą lub korzeni suszonych lub ziemi do wspaniałych gorących sosów.
Nowość Sosy

Od końca 1990 i początku 2000s, nowy segment rynku pojawił koncentrując się na ekstremalnych i szokujących kombinacji sosy pikantny. Sosy z nazwami takimi jak "You Can not Handle to gorący sos", "Mad Dog 357 Duch Pepper gorącym sosem" oraz "Toad Deser waniliowy potu Lemon gorący sos" sprzedawane są w sklepach specjalizujących się w tych pozycjach.