Pieczywo i ciastka, zwłaszcza tych, które już w plasterkach, są podatne na wysychanie. Te wypieki można łatwo wchłaniają wilgoć z plasterkiem jabłka, które uzupełnianiu ich utraconą wilgoć i pomaga im dłużej świeże. Apple nie może naprawić wypieki chleba lub jeśli ciasto opracowała nieświeży zapach. Chleb lub ciasto może również pochłaniają trochę smak lub zapach z plasterki jabłek, więc metoda ta sprawdza się najlepiej w przypadku ciast i pieczywa, które już szybkich zawierających owoce.
Prawo Owijarki

Prawidłowe owijania jest pierwszą linią obrony, aby zachować swoje ciasta i pieczywo przed wysychaniem. Owijanie ich szczelnie w folię, więc nie ma ekspozycji wilgotne powietrze utrzymuje je dłużej. Poszczególne plastry zachowują również najlepiej, gdy ich wilgotność owinięte szczelnie, można też umieścić je w szczelnym pojemniku. Większość ciast i pieczywa nie wymaga chłodzenia, chyba że zawierają świeże nadzienia owocowe lub krem, który musi pozostać w lodówce. Plasterki jabłka nie korzystają już świeże ciasta i chleby wilgotne, więc zwykle nie trzeba dodać je do czasu wypieki są co najmniej dzień życia.
Przynieś na jabłka

plastry Lay apple na wierzchu ciasta lub chleba przed owijania tak wypieki może wchłonąć wilgoć z plasterków. Można położyć kawałek gazy na górze pieczone dobre, a następnie ustawić na wierzchu plasterki jabłka szmatkę, jeśli nie chcą ich w bezpośrednim kontakcie z chleba lub ciasta. Pieczone dobre zwykle pochłaniają wilgoć szybko, więc plastry mogą wymagać zastąpienia codziennie, kiedy zaczynają brązowy i wyschnąć.:

Safety First

Chociaż większość pieczone przechowywania towarów dobrze w temperaturze pokojowej w spiżarni przez pięć do siedmiu dni, uważnie śledzić na nich i ich pozbyć natychmiast, jeśli zaczynają rosnąć widoczną pleśń. Podczas korzystania pokrojone jabłka, aby dodać wilgoci, należy usunąć i zutylizować jabłka dziennie, żeby nie zacząć gnić. Plastry zacznie brązowy raz szybko wyciąć i wystawione na działanie powietrza, ale nie jest brązowienie powodem do niepokoju i jest po prostu naturalna zmiana koloru.