Jak zrobić Popcorn Piłki Bez Marshmallows

Pierwszy popcorn sięga 5600 roku temu i został znaleziony w New Mexican nietoperzy w jaskiniach pod koniec 1940 roku. Piłki są podobno Popcorn Środkowego Zachodu wynalazek. Wszędzie tam, gdzie one pochodzą, są uczta dla każdej uroczystości. Ten prosty przepis nie używa marshmallows ale używa syrop skrobiowy i cukier do utwardzenia popcorn w kulki.
To, czego potrzebujesz
1 szklanka cukru 2/3 szklanki wody

1/4 szklanki światła syrop kukurydziany
1/2 łyżeczki octu
1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki wanilii
wyciąg
9 filiżanek pojawiło kukurydzy
Cukierki termometr Największa dużej miski
rondelku
Kopyść Filmy pergamin
olej roślinny
Instrukcje

  1. Połącz cukier, woda, syrop, ocet i sól średnie rondel.

  2. Gotuj składniki na dużym ogniu, aż osiągnie 255 stopni Celsjusza na termometrze cukierków. To się nazywa scenę hard-ball, co oznacza, łyżkę słodycze spadła do zimnej wody będzie tworząc twardą piłkę.

  3. Mix w wanilii, upewniając się włączyć.

  4. Wlać mieszaninę na popcorn w dużej misce, delikatnie podrzucając drewnianą łyżką, aby całkowicie płaszcza wszystkie popcorn.

  5. na tyle chłodna w dotyku, i forma popcorn w 3-calowy kulki na pergamin. Używaj oleju na rękach, aby utrzymać popcorn sklejaniu. Piłki są gotowe do jedzenia, gdy są całkowicie ostygnie.