Jak zrobić krem ​​do Napełnianie czekoladki

Te pyszne ręcznie, czekoladki wypełnione kremem zrobić wspaniałe prezenty i są idealne do sprzedaży piec i bazarach. Użyj tego podstawowego przepisu, aby rozpocząć, a następnie ruszyć z różnych środków aromatyzujących przeznaczonych do wypełnień i różnych powłok dla gotowych czekoladek.
To, czego potrzebujesz
1 kij masła
1 funt cukru pudru
mleko pełne
Cztery 1 uncja kwadraty pieczenia czekolada
arkuszy papieru pergaminie Cookie

aromaty, opcjonalnie (1 łyżeczka.)
Instrukcje

1. Umieścić masłem mały talerz, i niech zmiękczyć w temperaturze pokojowej. Umieść zmiękczoną masło, cukier puder i mleko w misce miksera stoiska. Użyj osłony miski. Włącz mikser na niskich obrotach i śmietany na masło i cukier.
   

2. Mieszanka mieszaniny masła i cukru. Dodać mleko kilka kropli na raz, aby osiągnąć zgodność nieco cieńsze niż modelowania ciasta. Przetestuj się mieszaninę przez walcowanie łyżka. i tak w piłkę, aby sprawdzić, czy posiada ona swój kształt.
   

3. Rzuć mieszaniny w kulki o średnicy 1 cala. Użyj środka łyżkę lub mały melon baller do tworzenia części tej samej wielkości. Umieść kulki na pergaminie pokryte blasze i umieścić w zamrażarce, dopóki nie zostanie zamrożone.
   

4. Melt ciemną lub mleczną czekoladę w podwójnej kotła. Użyj wykałaczkę lub mały szpikulec zanurzyć każdego zamrożonego piłkę w rozpuszczoną czekoladą. Rzuć czekoladki, jak skonfigurować w kakao w proszku, cynamon i cukier, cukier puder, drobno zmielonych orzechów lub kolorowe jimmies
   

5. Linia czekolady pokryte kulki na pergaminie, aby zakończyć ustawienia. Przyspieszyć proces poprzez tworzenie arkuszy cookies w lodówce przez kilka minut.
   

6. czekoladki przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu. Trzymać z dala od ciepła i światła słonecznego.