ciasteczka cukru, jak wiemy dzisiaj został stworzony przez protestanckich osadników kolonii Nazareth Pensylwania w 1700 roku. Piekli swoje cookies w kształcie trapezu, symbolem państwa.
Składniki

Podstawową receptą cukru ciasteczka znaleźć w Aaron Morgan "Artful Cookie" używa 1 filiżanka masła, 1/2 szklanki cukru pudru, 2 łyżeczki. ekstraktu z wanilii, 1 ubite jajko i 2 1/2 filiżanki mąki (2004).
Łódź czasu i temperatury

Cukier ciasteczka piec w temperaturze 350 stopni Celsjusza przez 10 do 12 minut, aż brzegi lekko brązowa.
Ozdoby

Ciasto jest tradycyjnie walcowane płaskie i pocięte w kształty i albo gładkie lub zdobione w lewo z kolorowym cukrem , kropi lub pudru
Fun Fakt

W 2003 roku, Kongres Stanów Zjednoczonych był w debacie nad dwóch sprzecznych rachunki wyznaczających oficjalną cookie Stanu Pensylwania.: chocolate chip lub ciasteczka cukru.