Umieść rodzynki w małej misce i zalać wrzącą wodą. Pozwól im moczyć przez około 10 minut lub do momentu, kebaba. Spuścić rodzynki i ustawić je na bok.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza.

W dużej misce, krem ​​razem masło i cukier brązowy za pomocą drewnianej łyżki lub miksera. Gdy mieszanina jest lekkie i puszyste, dodać jajka i wanilię i dalej ubijać, aż składniki są w pełni włączone.

W osobnej misce wymieszać razem mąkę, sodę, sól i cynamon. Dodać mieszankę wszystkich naraz do mieszaniny masła i mieszać aż dobrze połączone. Wymieszać w owsie, a następnie osuszone, kebaba rodzynki.

kopce Place łyżka wielkości ciasta na wysmarowanej blasze. Pozostawić około 2 cali między kopce cookie. Piec 10 do 12 minut lub do momentu, zewnętrzne krawędzie są lekko rumiane i centrum wygląda trochę nie dopracowany. Gwarantuje żucia ciasteczko. Jeśli wolisz wyraźniejszy wersję, gotować, aż każde ciasteczko jest lekka cały złoty brąz. Ostudzić na patelni na 2 do 3 minut, a następnie przesłać pliki cookie, aby kontynuować stojaku chłodzenia.

Wariacje

Dodaj filiżanki orzechów włoskich wraz z rodzynki do dodatkowo kryzys. Zastępca suszoną żurawiną dla rodzynki do zmiany lub wrzucić w filiżance czekolady żetony. Dodaj łyżkę melasy wraz z jaj, aby zwiększyć podatność na żucie i karmelizowaną smak ciasteczek.
Raisin Haters

Jeśli masz kilka zjadacze z pogarda dla rodzynkami, po prostu oddzielić połowę ciasta i dodać tylko 1/2 szklanki rodzynek plumped do pozostałego ciasta. Ten przepis bez rodzynek jest nadal twarda, pikantne i satysfakcjonujące. Piec czas jest taki sam dla raisinless cookies.