Malt Liquor ma, ostrzejszego, a czasem słodszy smak niż piwo. Malt Liquor jest silniejszy i wyższy w zawartości alkoholu niż piwo; zawartość alkoholu w objętości wynosi od 6 do 9 procent procent, podczas gdy piwo zwykle spada nieco poniżej 4 proc. Istnieje wiele różnych rodzajów piwa, od piw i piwa do Pilsner i stout, a Malt Liquor jest uważane za rodzaj piwa. Jego zawartość alkoholu oddziela go od innych piw.
Technicznych oraz zastosowania

alkohol sprzedawany jest zazwyczaj słodowy w 40 kontenerach uncji, podczas gdy piwo wydaje się być sprzedawane w mniejszych ilościach. Malt Liquor jest również mniej kosztowne niż piwo. Oba są często stosowane do gotowania; na przykład piwa stosuje się do wytwarzania ciasta do pieczenia i smażenia, a ług malt może być stosowany w gotowanie mięsa o słodkim smaku.