Jak zbudować własną Malt Kiln

Piwo jest rzadko apreciated za piękny wygląd napoju, że jest, od niemal jasne, ciemnym-kawy-jak ciemnościach. Homebrewers wydawać dużo czasu cierna na ich kolor szlachetnego piwa, ale bez piecu mają niewielką kontrolę nad koloru słodu ich zakupu. Piwowarstwo domowe powinno być około wyboru i kontroli nad piwo można pić. Więc może chcesz przejąć kontrolę jakości koloru słodu, i zbudować własny piec.
To, czego potrzebujesz
2 arkusze cookie folii aluminiowej

propan BBQ grill

szczotki drucianej grill
Grill termometr
6 do 10 niepomalowane /Cegły nieszkliwione
Instrukcje

  1. Zdejmij górną półkę z propanu grill jeśli posiadasz grill dwie półki.

  2. Do czyszczenia grilla gruntownie szczotką drucianą grill, szorowania off jedzenia ani spalone na materiałach, które mogą powodować palenie i nadają się do smaków ziarna.

  3. Miejsce 6 do 10 nieszkliwione i niemalowane cegieł na lub poniżej dolnej grill szafie. Cegły te pomagają utrzymać ciepło nawet ledwo ze słodu na planujecie pieca /pieczeń.

  4. Włącz lub światło jedna strona grilla na wolnym ogniu przez 5 do 10 minut. Lżejsze słody gotować w niższych temperaturach, a ciemniejsze słody gotować w wyższych temperaturach. Poszukiwania recepty dla stylu słodu wolisz.

  5. Monitorowanie temperatury grilla przy użyciu wysokiej jakości grill lub termometr gotowania, korzystnie w zakresie od zera do 500 stopni F.

  6. jęczmień Rozprzestrzenianie na arkuszach plików cookie, lub owinąć jęczmienia w aluminiowych opakowaniach foliowych płaskich zakupionych w sekcji grillowania w sklepie spożywczym. Dla temperatury i czasu pieczenia, gotowania w zależności od konkretnego przepisu słodu.

  7. Monitorowanie temperatury i obniżyć lub zwiększyć temperaturę grilla, ile potrzeba, aby dopasować swój przepis, zwiększając i zmniejszając gaz.

  8. Sprawdź kolor jęczmień często. Kiedy jest odpowiedni kolor wyciągnąć go z grilla.