Jak Sweat Beczki Whiskey (11 stopni)

Jeśli masz szczęście, że nabyte beczki whisky pusty z miejscowej gorzelni, wziąć serce; Przy odrobinie cierpliwości i opieki, jest jeszcze mnóstwo drobnych whisky w beczce po prostu czeka, aby go rozpakować!
to, czego potrzebujesz
Whiskey beczki (prosto z gorzelni) Darmowe igłowe szczypce
2 galony wody destylowanej
gumowy młotek


słoiki sterylizowane Instrukcje

1. Zdjąć korek z beczki. Para Szczypce półokrągłe powinno załatwić sprawę. Tylko grip warga zatyczkę ze swoimi szczypcami i powoli wyciągać. Obracać szczypce całym obwodzie korki, aż zwolni z beczki.
   

2. Sprawdź, czy korek do jakości. Jeśli jest uszkodzony lub nie można stworzyć szczelne, trzeba będzie nowy korek, aby go zastąpić. Skontaktuj się z lokalnym piwem i winem sklep w celu wymiany.
   

3. Sprawdź, zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz baryłkę. Jeżeli nie ma żadnych pęknięć lub otworów w korpusie, to nie nadaje się do pocenia się. Upewnij się także, wewnątrz jest wolne od kurzu, pajęczyn lub błędów jak te poważnie wpływają na jakość produktu końcowego.
   

4. wlać 2 litrów wody destylowanej do beczki.
   
   

5. Recap beczki z korkiem. Gumowym młotkiem, zaklepać za korek, tworząc hermetyczne uszczelnienie.
   

6. Znajdź miejsce na zewnątrz do przechowywania baryłkę. Ważne jest, aby jak najwięcej beczki dostaje słońca w tej fazie, jak to możliwe. Jeśli prognoza wymaga deszczu, należy przesunąć lufę do suchego, miejsce bezpieczne pogody.
   

7. Rzuć beczkę wokół każdego dnia. Połóż beczkę na boku. Na czystej, płaskiej powierzchni, roll lufę do tyłu i czwarty przez kilka minut. Chcesz się każdą część lufy nasycony, aby zapewnić maksymalną wydajność whisky.
   

8. Ponownie otwórz beczkę po siedmiu do dziesięciu dni do kontroli. W tym momencie powinieneś być bardzo słabe produkcji whisky. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na owady w wywaru, ewentualnej formy i wszelkich dziwnych zapachów. Jeśli tak, wsad może być zanieczyszczony. Nie spożywać, jeśli którykolwiek z tych objawów są obecne. Włóż ponownie korek, jeśli partia jest dobra.
   

9. Nadal toczą beczkę codziennie.
   

10. Prześlij whisky do słoików składowania. Po trzech do czterech tygodni, powodując whisky powinna być gotowa do kanalizacji. Wyjmij korek i spuścić produkt przez sito drobnych oczkach do sterylnej słoika do przechowywania.
    

11. Niech Twój wiek whisky. Przechowywać słoiki z whisky w chłodnym, ciemnym obszarze przez co najmniej 3 miesiące. Powstały dojrzewa whisky powinna zawierać w dowolnym miejscu od 35 do 40 procent alkoholu.