Wódka sos marinara jest po prostu, czy pomidor, sos zmieszać ze śmietaną i wódki. Typowy przepis na sos wódki zawiera 4 filiżanki przygotowanej marinara, 1 szklankę wódki i 1/2 szklanki śmietany kremówki, plus tarty ser parmesan dla pogrubienia, za 1 funta makaronu. To jest zawsze mądry, aby zbadać jej etykietę swojego sosem marinara, ale powinno to trochę więcej niż pomidory i przyprawy. Z parmezanem, aby ją zagęścić sos wódka jest bezpieczne dla diety bezglutenowej.
Przygotowany Vodka Sosy

Większość krajowych marek przygotowanych sosów do makaronów oferują bezglutenowe Sos wódki, w tym Bertolli, Classico, Emeril i Rao domowej roboty. Newman własnej zawiera odtłuszczone mleko, które jest bezglutenowe w sobie, ale jest ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego w fabryce. Jej obecność w sosie jest malutkie, ale nadal może spowodować reakcję
Pułapka:. Pasta

Chociaż sosem wódka jest bezpieczne dla diety bezglutenowej, makaronu nad doręczenia go nie ma. Kasza manna lub mąka pszenna używany do makaronu jest bardzo glutenu. Szukać produktu makaronu oznaczonego jako "produkt bezglutenowy" lub użyć alternatywy jak ryż, quinoa, polenta lub spaghetti squash.
Więcej na dietach bezglutenowych

Gluten ukrywa się w wielu produktach, które nie pojawiają się ziarna pszenicy lub produkty. Osoby z celiakią i tych, którzy unikać glutenu z innych powodów zdrowotnych powinni unikać pokarmów, które zawierają następujące: jęczmień, bulgur, Durham, Farina, mąka graham, kamut, maca posiłek, żyto, kaszę, orkisz, pszenżyto i pszenica. Inne możliwe zanieczyszczenia z fabryki nie są wymienione w wykazie składników, ale powinien pojawić się pod nazwą "alergeny". Czytanie etykiet jest najlepszym środkiem na uniknięcie ukryty gluten.