Szeroka gama odmian sałaty istnieje, ale niektóre są lepiej gotować z od innych. Popularne typy to Romaine górę lodową, masłowa, frisee i oakleaf. Bardziej wytrzymałe rodzaje sałaty - takie jak góry lodowej i sałatę rzymską - najlepiej do gotowania są, ponieważ nie będą więdnąć się do niczego. Delikatne oakleaf lub frisee sałaty mogą zwrócić się do mush jeśli nie traktować je delikatnie. Podczas rzadkością w Stanach Zjednoczonych, chiński sałata jest często gotowane z Azji. Jednak nie zniechęcaj się z gotowania niezależnie od rodzaju sałaty trzeba oddać.
Stir-fries

Stir-smażenia jest idealnym sposobem, aby gotować sałaty , Ponieważ warzywa nie pozostają na patelni długo kiedy je mieszać smażenia, Twój sałata nie gotować się zbyt wiele. Smażone sałata lodowa jest popularne chińskie danie nowego roku. Zarówno łodygi i liście sałaty są często chiński gotowane w ten sposób w Azji Wschodniej kuchni. Wszelkie sałata może być smażone, tak długo, jak nie gotować delikatne odmiany zbyt długo.
Soup W dniu

Zupa Sałata można jeść na gorąco lub serwowane zimno, jako filigranowy letnim rozrusznika. Możesz zrobić prosty zupę przez sautéing cebulę i pory, a następnie gotowanie je z ziemniakami, magazynie, sałaty i przyprawy, przed przeciera całej partii. Rozdrobnione sałaty można również dodać do zupy mieszanych wiosną lub latem warzyw. Dodać do zupy na wykorzystanie sałatę, że nie jest dość mało świeże być spożywane na surowo.
Sałata Grill

Dzięki dymnym smaku, grillowany sałata sprawia niezwykłą przystawka na gotować się. Zmniejszenie o połowę szefa ostry sałaty - takich jak sałatę rzymską lub góry lodowej - i szczotki z każdej strony z marynaty do wyboru. Gotować na sałaty prosto z grilla na kilka minut z każdej strony. Jeśli nie masz grill na świeżym powietrzu, zawsze można gotować w ten sposób swoją sałatę pomieszczeniach, przy użyciu patelni grill lub brojlerów Twojego piekarnika.