Jak gotować w kuchence wytapia

Smelt, małe ryby znany również jako & quot; eulachons, & quot; są uznawane przez ich smukły kształt, zaokrąglone plecy, długie, spiczaste głowę i rozdwojony ogon. Ryb, które żyją w słodkiej i słonej jak są lub butelkę z oliwek zielonych z srebrzyste brzuchu. Chociaż czasami pachniał wzrośnie do długości 13 lub 14 cali, w większości są od 7 do 9 cali i ważą od 1 do 6 uncji. Białe mięso ma delikatny, słodki smak.
To, czego potrzebujesz
Nożyce kuchenne
Knife
Deska do krojenia
olej roślinny
naczyniu do pieczenia krem ​​Największa Skrócone Grzyb soup
Milk
Apples

Shallots
Celery
Croutons
Salt
Pepper
Chives
Rosemary

Instructions

1. Remove Głowica z wytopu, przy użyciu ostrych, czystych nożyce kuchenne lub nóż do cięcia pod lekkim kątem, za skrzeli.
   

2. Końcówkę nożem do odbytu, a następnie rozciął pachniał całą długość brzucha. Włóż palec w szarym końcu szczeliny, a następnie przesuń palcem wzdłuż usunąć wnętrzności. Opłukać rybę pod zimną bieżącą wodą.
   

3. Ułóż pachniał w jednej warstwie w naczyniu do pieczenia lekko naoliwiona.
   

4. Przykryj pachniało z Mieszanina skondensowanej śmietany zupa grzybowa i mleka. Piec do wytopu w piekarniku podgrzanym do 350 stopni Celsjusza przez 30 do 45 minut, aż ryba wchłonął większość mieszaniny zupy.
   

5. Najlepsza ryba z mieszaniny smażona, posiekane szalotki i jabłka, selera, jeśli wolisz bardziej wyrafinowane potrawy. Dodaj grzankami, sól i pieprz do mieszanki smażona, wraz z przyprawami, takimi jak szczypiorek i rozmarynem. Piec w temperaturze 400 F pachniał, aż ryba jest twarde, ale delikatne i chrupiące grzanki są i ostre. - Około 12 minut