Jak barbeque do mostka na grill gazowy

Bekon jest ulubionym wyborem wielu entuzjastów grillowania na terenie całego kraju. Mostek znajduje się w rejonie klatki piersiowej z wołu, między przednimi kończynami. Możesz dostać dwa briskets za wołu, a ponieważ mięśnie są często używane, mięso jest trudne i wymaga dodatkowego czasu i starań, aby być delikatne. Różne regiony kraju mają różne style gotowania mostek, a jednocześnie najbardziej będzie przysięgają, że prawdziwy ogień na prawdziwych węgli jest jedynym sposobem, można gotować mostek na grillu gazowym i wciąż korzystne wyniki.
Rzeczy, Będziesz musiał
mostek
marynaty
Dry RUB
folia aluminiowa
Knife
Instrukcje

1. Marynuj Twój mostka jeśli chcecie. Marynowanie jest opcjonalne, ale można dodać dodatkowy smak gotowego produktu. Użyj ulubiony przepis lub tworzyć własne i przechowywać mostek w szczelnie zamykanym pojemniku w lodówce przez około osiem godzin.
   

2. Usuń mostek z torby i pat do sucha papierowym ręcznikiem. Masaż suchej wcierać mięsa, aż zostanie równo pokryte. Użyj brązowy cukier, sól, pieprz, czosnek w proszku, cebula w proszku, papryka i inne przyprawy, które lubisz.
   

3. Włącz grill gazu do temperatury między 275 a 300 stopni Celsjusza. Oderwij długi pasek folii aluminiowej i szczotki tępy bok oleju.
   

4. mięso owinąć szczelnie w folii i miejsce na grilla. Zamknij pokrywę. Niech gotować przez 2 do 3 godzin, obracając go co pół godziny.
   

5. Usuń mostek z grillem i pozostaw na około 20 minut. Zdejmij folię i pokrój ją w cienkie plasterki, pod prąd. Podawać jak chcesz.