tradycyjne włoskie danie , kiełbasy i papryki łączy miedzianego smaku słodkiego lub gorącej włoski kiełbasa z papryką i cebulą białe lub żółte. Po dodaniu 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni, podsmażyć równej ilości plasterki papryki i cebuli na małym ogniu. Wymieszać okresowo przez około 20 minut, aż papryka stają się miękkie, a cebula karmelizacji. Podczas gdy papryki i cebuli gotować, umieścić linki kiełbasa w oddzielnym zadaszonym patelni na średnim ogniu przez 5 minut, obracając je często. Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić, kiełbasa osiągnął właściwą temperaturę gotowania wewnętrznego 160 stopni Celsjusza. Przed poszycia, połączyć mieszankę kiełbasa i pieprz do jednej patelni i mieszaj, aż dobrze wymieszane. Podawać kiełbasy, papryki i cebuli na talerzu.
Dania z makaronu

Istnieją dwa główne sposoby gotowania włoską kiełbasę przed dodaniem go do makaron. Pierwsze pociąga za sobą krojenia kiełbasy i obudowy gotowanie mieszaniny wieprzowe na patelni, co spowoduje & quot; kiełbasa kruszy & quot;. Drugi wzywa do gotowania z linków na patelni, a następnie je na cienkie krojenia rund przed dodaniem ich. Pomysły danie z makaronem to tortellini z grzybami, kopru włoskiego i kiełbasą w sosie śmietanowym; lub rigatoni i włoski kiełbasa z parmezanem. Czy korzystasz słodki lub gorącej włoskiej kiełbasy to Twój wybór.

Kanapki

Włoski kiełbasa sprawia, że ​​dla znacznej mięsa w środku kanapki. Smakowite, pomysły warstwowe to kiełbasa, papryki i cebuli na rolki; kiełbasa i sos pomidorowy sandwich; lub nawet & quot; Philly cheesesteak & quot; odmiana, która łączy w sosie serowym, grzyby i cebulę, gdzie kiełbasy zastąpią stek znaleźć w tradycyjnej wersji. Kluczem do włoskiej kanapki kiełbasa jest przygotowanie kiełbasa na patelni na średnim ogniu, aż do ich ugotowane. Czy chcesz pokrój rund lub zostawić całe kiełbasy na kanapki jest do osobistych preferencji.

Szaszłyki

Jeśli szukasz odpalić grill na obiad, a następnie przygotowanie włoskich szaszłyki kiełbasy sprawia, że ​​aromatyczne posiłek. Po przecięciu włoską kiełbasę do 1 /2- do 1-calowych rund, posiekać warzywa, takie jak squash, cebuli i papryki na kawałki bite-size. Potem na przemian mięso i warzywa na szpikulec, zaczynając od podstawy i pracy ku górze. Grill na średnim ogniu, aż kiełbasa ma gotowane przez i warzywa mają rumiane. Dla alternatywnej wersji włoskiego stylu, po grillu kiełbasy, naprzemienne umieszczenie pomidory cherry, małe kulki mozzarelli, świeżą bazylią i kawałek kiełbasy na patyku.