Jak zrobić rozpływają się w ustach Klopsiki (7 kroków)

Istnieje wiele sposobów, aby cieszyć klopsiki jak są recepty, aby je, ale niezależnie od tego, w jaki sposób są podawane, cząber, rozpływa się w your- doświadczenie w ustach zawsze jest pożądane. Każda babcia ma swoje tajemnice, i na szczęście dla nas, ich techniki były przekazywane na przestrzeni lat, od czesania różne rodzaje mięsa do przypraw ze świeżymi ziołami. Ale najważniejsze narzędzie potrzebne do idealnego meatball - zaskakująco - ma własne dwie ręce
to, czego potrzebujesz
małej misce
bułce tartej
mleka
dużej misce
wołowiny.
wieprzowiny
Parmesan
Czosnek, proszek lub pokrojone w kostkę
Egg (s)
zioła takie jak pietruszka, bazylia i oregano sól
Pepper

blasze z obręczy
folią dużym garnku podsmażyć
lub patelni o wysokich bokach
masła
Plate, wykładaną papierowym ręcznikiem
Kleszcze
Instrukcji

1. namoczyć w mleku bułka tarta w małej misce. Odstawić na około 15 do 20 minut, co pozwala rozkoszować się chleb całe mleko. O pół szklanki bułki tartej za funt mięsa jest wystarczające.
   

2. Umieść wszystkich składników Klops w jednej dużej miski, najpierw zaczynając od mięsa, a kończąc na przyprawy. Dołącz namoczone bułki tartej, ściskając pierwszy usunąć nadmiar mleka. Jedno jajko na funt mięsa jest dużo do wiązania składników. Jedna łyżeczka soli jest również dobre, choć w przypadku korzystania z parmezanem, można ograniczyć sól.
   

3. Mięso wymieszać za pomocą rąk, dzięki czemu mięso wycisnąć przez palce, dokonując clawlike ruchu, po prostu, aż składniki są połączone. Należy uważać, aby nie-mix. Małe kawałki mięsa powinny wciąż być widoczny.
   

4. Wet ręce, korzystając z resztek mleka z moczenia bułki tartej. Rzuć klopsiki do pożądanej wielkości naczynia masz zamiar służyć. Umieść każdy zwinięty meatball na blasze z obręczy, więc nie spływa.
   

5. walcowane przykryć folią klopsiki. Chill je w lodówce przez co najmniej 15 minut, a do 1 godziny.
   

6. Melt 1 do 2 łyżki masła w wysokiej jednostronne patelni na średnim ogniu.
   
   

7. klopsiki Saute małymi partiami, aż będą chrupiące i brązowy na wszystkie strony, około 6 do 8 minut na partię. Za pomocą szczypiec delikatnie obrócić swoje klopsiki. Dodano więcej wsadów masło pomiędzy jeśli jest to konieczne. Umieść rumiane klopsiki na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby usunąć wszelkie pozostałości smaru się.