Pyrex jest idealnym pojemnikiem na żeberka wieprzowe, ponieważ pieczenia dobrze ciepła i prowadzi ją czyści się łatwo. Garnki Pyrex także głębokie boki, dzięki czemu dużo miejsca dla mięsa, a także wszelkie sosy i smalcem. Aby korzystać z naczyń Pyrex dla żeber pieczenia, zawsze najpierw rozgrzać piekarnik. Dodaj płyn do dna patelni i unikać umieszczania hot pojemnik na zimnej powierzchni, które mogą spowodować jego pęknięcie.
Metoda

Aby upiec żeberka w Pojemnik Pyrex, wystarczy umieścić żeberka w naczynia żaroodpornego. Połącz sól, pieprz, czosnek w proszku, chili w proszku i chipotle brązowego cukru, aby pikantny, ale słodki, rub. Wstrząsnąć przetrzeć żebrami i wmasuj go w mięsie. W tym momencie, można dodać trochę płynu, takich jak sok jabłkowy, na dnie naczynia Pyrex. Przykryć naczynie folią i piec w 300 stopniach przez jedną do dwóch godzin, aż mięso będzie miękkie i prawie objętych z kością. Aby dać żebra złotą skórkę, usunąć folię i zmniejsz temperaturę do 450 stopni przez 10 do 15 minut, lub wrzucić żeberka z grilla. Jest to również czas, aby spienić żeberka z dowolnym sosem.
Wady

Główną wadą używania naczyniu Pyrex jest większość garnki nie są wystarczająco duże, aby wykonaj pełne żeberka wieprzowe. Jeśli robisz większej partii żeber, używać dużej blasze zamiast. Kolejną zaletą korzystania z arkusza cookie, jest to, że można zmieścić na niej stojak do przechowywania żeberka z szalki. Dźwigowy żebra pomaga im gotować równomiernie i smalcem spaść poniżej. Mimo, że większość ludzi myśli klasycznej szkła żaroodpornego naczynia, Pyrex również sprawia, że ​​arkusze metalowe cookies żeber będzie pracować dla pieczenia.
Oczyszczanie

Pyrex łatwo umyć w zmywarce , ale warto zanurzyć naczynie w pewnym wodą z mydłem, aby usunąć pierwsze smalcem i pieczone na sosie barbecue. W przeciwieństwie do patelni non-stick, można bezpiecznie korzystać z tworzywa sztucznego lub nylon szorowania i czyszczenia pędzli podkładek na Pyrex. Na dodatkowych trudnych plam, spróbuj trochę mycia płynem.