Jak gotować makaron (6 wegetariańska stopni)

kucharze Busy kocham służyć makaron, bo to szybkie i łatwe do przygotowania i dobrze przyjęty przy stole. Dobra pasta nie potrzebują dużo akompaniamencie; może służyć jako mąki z dodatkiem kilku prostych składników. Wegetariańska pasta może rozciągnąć budżet rodzinny, i nikt nawet nie zauważy braku mięsa z tych pysznych pomysłów.
To, czego potrzebujesz
1 funt 1 funt makaronu

Onion lub warzyw na Czosnek
Oliwa
ziół
sól i pieprz
parmezanem

Instrukcje

1. Wybierz jedną z następujących dwóch grup warzywa, które wymagają różnych metod gotowania, aby służyć w wegetariańskie makaron. Grupa 1: brokuły, kalafior, marchew, kapusta, szparagi groszek. Lub Grupa 2: grzyby, papryki, żółty squasha, cukinia i bakłażan. Możesz wybrać jeden typ połączenia, z jednej grupy, ale trzeba w sumie 1 funt warzyw. Umyć i pokroić warzywa na kawałki bite-size.
   

2. Zakup 1 funt makaronu służyć czterech do sześciu osób. Większość rodzajów makaronu są wymienne, a prawie każdy rodzaj, z wyjątkiem anielskiego włosa, będzie działać dobrze na tym przepisie. Cała makarony ziarna jest zalecany do dodatkowego żywienia zapewnia. Przynieś 2 qt. wodę do wrzenia w garnku. Dodaj łyżkę soli i makaron i mieszać często.
   

3. Ugotuj makaron, biorąc pod uwagę czas gotowania zalecaną na opakowaniu lub w torbie, i dodać przygotowane warzywa z grupy 1 do . garnek z makaronu na 5 minut przed to ma być zrobione
   

4. Tymczasem saut & # xE9; jeden mielone cebula lub trzy ząbki czosnku mielonego w 4 łyżki. oliwa z oliwek, aż po prostu zaczyna mięknąć. Dodaj warzywa z grupy 2 i saut & # xE9; do miękkości, około 5 do 7 minut.
   

5. Gdy makaron jest wykonywana, opróżnić ją z warzyw z grupy 1 i dodać oliwę z cebuli lub czosnku i grupa 2 warzyw do garnka z makaronem. Dodaj świeże lub suszone zioła, takie jak pietruszka, oregano, rozmaryn i bazylia, i następujących opcjonalnych dodatków: pokrojone zielone lub czarne oliwki, kapary, świeże posiekane pomidory, sos pesto, gorące płatki pieprz, skórkę z cytryny, szczypiorek, ciecierzycy, soczewicy lub posiekanej dymki.
   

6. Ciepło i mieszaj, aż wszystkie składniki miesza się i nagrzane. Dodaj sól i świeżo zmielony pieprz do smaku. Przenieść do ogrzanego naczynia i natychmiast podawaj. Zapewnić tarty ser parmesan na stole, aby jednostki posypać ich wegetariański makaron w razie potrzeby.