Jak gotować lasagne

Jeden z najlepszych i najbardziej ulubionych dań włoskich wokół, jest lasagne. To właśnie o każdym z nich ulubione i to wielki dla spotkań rodzinnych i towarzyskich objętych potraw Get społeczne, zarówno w kościele, jak iw biurze.
To, czego potrzebujesz
1 pakiet makaronem lasagne
1 funt ostry ser cheddar, startego
1 funt serem
1 funt parmezanem i mozzarellą, tarty
2 funtów chudego mielonego mięsa wołowego lub zmieloną masę
1 mała kiść selera, drobno posiekane
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 średnia cebula, posiekana
1 zielona papryka drobno posiekane
6 do 8 cienkie plasterki pieczarki całe Łódź 2 (16 Uncja) puszki pomidorów
1 ( 8 uncji) puszka sosie pomidorowym sosie
Dash Worcestershire
szczyptą oregano
1 łyżeczka chili w proszku czerwony pieprz płatki (opcjonalnie) 1/4 łyżeczki Największa Łódź 2 kminek osełki masła
sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki czerwonego wina do wyboru
Oliwa z oliwek
Francuski chleb
Czosnek w proszku
naczynia żaroodpornego
Fry Pan
Duży garnek na makaron
Jak gotować lasagne

  1. Brown cebulę i czosnek na oliwie z oliwek na patelni smażyć aż cebula staje się przezroczysta. Dodaj seler i paprykę. Gotować, aż warzywa będą miękkie. Zdjąć z patelni.

  2. mielona wołowina lub brązowy w dotyku uchwyt oliwy z oliwek. Po mięso zbrązowieje, dodać sól, pieprz, chili w proszku, kminek, sos Worcestershire, oregano (nie za dużo), grzyby, cebula, gotowane gotowane czosnek, gotowane seler i gotowane paprykę. Mieszaj, aż dobrze mieszane.

  3. przygotowane danie posypać płatkami papryki z czerwonymi, w razie potrzeby. Dodaj pomidory, sos pomidorowy i czerwone wino z wyboru. Pozwalają gotować powoli przez około jedną godzinę, aż sos dobrze łączy.

  4. Gotuj makaron w oddzielnym garnku, pozostawiając lekko cofniętą makaronu. Będzie miał lepką konsystencję do niego. Częściowego gotowania makaronu utrzyma go przed zbyt gąbczasty podczas procesu pieczenia.

  5. Składanie naczynie umieszczając warstwę częściowo gotowanego makaronu w dolnej części żaroodpornego naczynia. Kropka z pat masła. Warstwa z serem cheddar, twaróg, następnie warstwą przygotowanego sosu. Posypać płatkami papryki czerwonej dodatkowych, w razie potrzeby; następnie kolejną warstwę makaronu, masła i serów. Zakończ góry warstwą sosu. Być łatwe na maśle. Nie chcesz, aby danie się zbyt tłuste.

  6. Top naczynie z tartym parmezanem i serem cheddar dodatkowe (w razie potrzeby). Piec w temperaturze 350 stopni przez około 30 minut, aż ser się rozpuści wewnątrz i danie jest dokładnie heated.Serve o smaku czosnku francuski chleb.

  7. W lewo międzylądowań ... Wykorzystaj fragmenty z to danie o ponownym montażu, co masz w mniejszej naczynia żaroodpornego. Dodać trochę soku pomidorowego, jeśli wydaje się suche. Ser zetrzeć na tarce na górze i ciepła przez dokładnie przez około 30 minut. To danie będzie służyć około 10 -12 osób.