Jak zrobić Turcja Omlet

pozostawionych Turcji nigdy nie powinno się zmarnować, gdy masz jaja omlety na rękę. Niektórzy ludzie nie przewrócić omlety, kiedy je gotować, pozostawiając lekko cieknący jajka w środku. Jeśli wolisz bardziej lub jaja gotowane są martwi się o ich świeżości, metoda ta sprawia, że ​​się, że są dobrze przygotowane. Służy jeden.
To, czego potrzebujesz
1/4 c. tarty ser cheddar
3 duże jajka w temperaturze pokojowej
pieprzem do smaku sól do smaku
3 posiekane szalotki

1/4 c. rozdrobnione resztki indyka
3 łyżki. masła podzielone
bakalii
noże szefa kuchni miski
omlet
patelnie
płyt
szpatułki
Instrukcje

  1. szalotki saute w 1 łyżki. Masło na jedną minutę. Połącz szalotki z indyka i rozdrobnione tarty ser w misce i odstawić.

  2. Pokonaj jajka, sól i pieprz w małej misce widelcem, aż jajka są puszyste.

  3. Rozpuść masło w garnku omlet na średnim ogniu.

  4. Po zatrzymaniu spieniania masło, dodać jajka.

  5. Niech jaja siedzieć przez kilka sekund tak, że zaczną do koagulacji.

  6. Wymieszać jajka szybko widelcem i pozwalają jaja ponownie ustawić, przechylając patelnię, aby omlet ześlizguje się ku krawędzi patelni.

  7. Kucharz omlet na kilka sekund tak, że brązy delikatnie, ostrożnie odwróć go szpatułką.

  8. Rozprzestrzenianie indyka, ser i cebula mieszanka dół centrum omlet.

  9. Gdy druga strona omlet jest lekko rumiane, przesuń omlet na talerz i zagiąć.

  10. Podawać.