Jak gotować gotowego ciasta kraba (8 stopni)

Ciastka z kraba są skłonni miarą ile kucharz dba o swojego rzemiosła. Dobrze wykonane krabowe zawierają w sezonie składniki, świeże mięso kraba i są zazwyczaj co najmniej kilka godzin przed czasem, więc smaki może ożenić się i rozwijać się w zgodzie. Technicznie, co ciasto krabowe jest pre-made, bo nie je razem, gdy są one gotowania na patelni saute. Więc, czy wykonane krabowe rano i niech siedzą w lodówce do obiadu lub odebrał je z zamrażarki na sklep spożywczy, technika gotowania jest taka sama dla obu stron.
To, czego potrzebujesz
oleju roślinnego

Food Termometr
Filmy Fried

  1. Włożyć ciasto pakiet kraba w lodówce na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami czy krabowe są zamrożone. To trwa około 2 do 3 godzin do rozmrożenia krabowe w zależności od grubości.

  2. Rozgrzać niewielką ilość oleju w nonstick saute patelni na kuchence na średnim ogniu. Pozostawić wystarczającą ilość miejsca między ciasta kraba, aby włączyć je za pomocą łopatki.

  3. Kucharz ciastka z kraba na złoty kolor, około 4 do 5 minut z każdej strony. Trzymać sondę termometru w żywności natychmiastowego odczytania w ciasto kraba, by sprawdzić temperaturę wewnętrzną. Gdy środki kraba co najmniej 165 stopni Celsjusza, to jest zrobione i gotowe do podania.
    Pieczone

    1. Odwilż krabowe na tabliczce wyłożonych ręczniki papierowe w lodówce, jeśli zamrożone, około 2 do 3 godzin.

    2. Rozgrzać piekarnik do 400 F. Place kraba ciasta o 1 cal od siebie na blachy do pieczenia pokryte folią aluminiową lub pergamin. Szczotka szczyty ciasta kraba z małą ilością roztopionego masła lub oleju.

    3. Umieść blachy do pieczenia w środku pieca. Piec ciasta kraba, dopóki nie okaże złoty kolor, około 20 do 25 minut w zależności od grubości.

    4. Włącz brojlerów w piekarniku na średnią wartość. Przenieś ciasto krabowe przesuwać się bliżej brojlerów. Kłótnia krabowe przez dwie do trzech minut, aż będą złociste i chrupiące szuka.

    5. Sprawdź temperaturę wewnętrzną krabowe z wykorzystaniem termometru natychmiastowy przeczytaj przed wyciągając je z piekarnik. Jeśli temperatura jest wyższa lub 165 F, ciastka z kraba są wykonane.