Jak usunąć smak dziczyzny Deer Mięso

Mięso Deer, znany również jako dziczyzny, może mieć "" dziczyzny smak. Wiele osób nie korzystają z tego smaku, więc nie cieszyć spożywania dziczyzny. Przed gotować mięso jelenia, można usunąć większość gamey smaku. Po wyjęciu zmieniony smak z mięsa, można to sezon i przygotować go za pośrednictwem swojego ulubionego sposobu gotowania. Dziczyzna jest szczupły i nie zawiera dużo tłuszczu i cholesterolu w porównaniu do wołowiny.
To, czego potrzebujesz
Knife Największa 1 qt. zimna woda
1 szklanka octu
Container
Folia aluminiowa
Przyprawy i marynat
Instrukcje

1. Usuń nadmiar tłuszczu i srebra skóry z dziczyzny. Smak dziczyzny często znajdują się w tłuszczu.
   

2. Wlać 1 qt. zimnej wody i 1 szklanka octu do pojemnika. Użyj pojemnika na tyle duże, aby pomieścić dziczyznę, tak że pozostaje zanurzona w roztworze.
   

3. Przykryć pojemnik folią aluminiową. Przechowywać w lodówce dziczyzny i umożliwić jej moczyć przez noc.
   

4. Usuń dziczyznę z pojemnika. Dodaj swoją ulubioną marynatę lub przyprawy do dziczyzny, aby zamaskować wszelkie pozostałe smak dziczyzny.