Jak zrobić Mulberry wina (5 stopni)

Jak zrobić Mulberry Wine. Czarny i czerwony morwy niedźwiedź owoce morwy, które mogą być używane do wina. Czyste szczepy tych odmian są coraz zagrożona, ponieważ są one coraz bardziej hybrydyzował, zwłaszcza z morwy białej. To może być problem dla producentów, ponieważ te hybrydy mogą nie przynosić owoce. Poniższe kroki pokażą, jak zrobić morwy wina.
To, czego potrzebujesz
6 lbs dojrzałe morwy
5 pkt 1 3/4 wody
funtów cukru pudru
11-oz 1 puszka mrożony koncentrat soku winogronowego Welcha 3/4 łyżeczki
enzymu pektowy 1/2 łyżeczki mieszanki
kwasu
drożdży winnych Bordeaux i Łódź składnikiem odżywczym
Instrukcji

  1. zagotowania wody i miesza się aż do rozpuszczenia cukru. Sortuj i usunąć wynika z morwy. Umyć i wlać je do pierwotnego pojemnika fermentacyjnego. Po puszka koncentratu winogronowego rozmraża, dodaj ją. Morwy zrobić biedny same wina i muszą być wzbogacone w soku z winogron lub rodzynek zwiększyć ciało.

  2. zalać wrzątkiem nad owoców i pozostawić do ochłodzenia do 75 do 80 stopni. Wymieszać z pozostałymi składnikami dokładnie wyjątkiem drożdży. Przykryć pojemnik i pozwól mu usiąść w spokoju na 12 godzin.

  3. Wymieszać drożdże, założyć pokrywę i pozostawić mieszaninę do fermentacji przez cztery dni. Naciśnij na miąższu wydobyć więcej soku podczas noszenia sterylizowane rękawiczki i mieszać dwa razy każdego dnia.

  4. Odcedzić płyn przez nylonowe sito i naciśnij delikatnie wydobyć więcej soku. Pojemnik fermentacji wtórnej powinny być ciemne lub owinięte ciemnym papierze. W razie potrzeby wyłączyć góry i umieścić śluzę.

  5. Rack wino w ciągu 60 dni i znowu 60 dni po tym. Ustabilizować i odstawić na dwa do trzech tygodni, aby zapewnić fermentacji przestał. Butelki i przechowywać w miejscu, z niewiele, przez co najmniej sześć miesięcy. Będzie to pełne wino, które będzie znacznie lepiej na dwa lata.