Plum Wine Napoje

Ume-Shu jest słodki napój alkoholowy tradycyjnie w Japonii przez moczeniu zielone śliwki w białym winie lub innych zasad, takich jak brandy lub Sak & eacute; i pozwalając mu fermentować w ciągu roku. Powszechnie nazywane "wino śliwkowe," napój jest cieszył sam lub zmieszany do innych napojów włączenie wyjątkowo słodki, kwaśny smak, a czasem sacharynę często korzystne jest, że nawet wśród tych, którzy nie regularnie pić alkoholu. Chociaż istnieją setki japońskich win śliwy, Ume-Shu zawsze oferuje słodki, kwaśny smak i przyjemny aromat i jest się cieszył jako aperitif, do kolacji komplement lub digestif
Plum Wine & Sak i eacute;.

  • Prawie każdy bar lub restaurację, która serwuje SAK & eacute; przyczyni kombinacji napój Sak & eacute; i śliwki wina. Zazwyczaj tylko część potrzebna jest wina śliwkowego w porównaniu do Sak & eacute ;, a większość amerykańskich receptur wezwanie do 1/4 filiżanki śliwki wina dla każdej filiżance Sak & eacute; używane, a wynik może być podawane na ciepło lub schłodzone na lodzie. Inne przepisy wymagają więcej niż wina śliwkowego i eacute ;, Sak jako jeden koktajl dla połączeń 2 uncje wino śliwkowe i 1 1/2 oz. sake wylano na lód do jednego drinka.
    Japoński Jack

  • Japoński Jack, lub japoński Jim, jest orzeźwiający koktajl z winem śliwkowym wykonane cytryny wapna i sody , Ponieważ napój ten jest zazwyczaj ulubiona tych słodyczy, japoński Jack mogą być wykonane z bourbona lub whisky pomóc zrównoważyć zwykle nadmiernie słodki smak. Aby dokonać własny japońskiej Jack wypełnić dużą szklankę Collins z kostkami lodu i 2 uncje wina śliwkowego, 5 uncji sody, whisky, jeśli chcecie i wymieszać. Udekorować cytryny lub limonki klina i cieszyć.
    Samurai

  • zyskuje popularność w Ameryce jest słodko-kwaśny japoński koktajl wykonany z równych części wino śliwkowe i wódka serwowane na Lód z zielonym śliwkowym dekoracji. Zazwyczaj znany jako samuraja, napój ten znany jest z ukąszenia, który rozpoczyna się kwaśny, jak wapno, i następnie słodkie, pełne smaku śliwkowym wina. Aby wykonać dwa koktajle, wlać 1/4 szklanki wina śliwkowego każdego, wódka, dobra nad lodem w shakerze, dodać kawałek świeżego imbiru Pomyśl. Wstrząsać mieszaninę aż schłodzone i przecedzić do szklanki martini przyozdobionym z klina wapna, zielonej śliwki, krystalizuje imbiru lub wszystkich trzech.